Shin Hwa ist für mich der einfach schönste Ort in Hildesheim, um mit Freunden zum Mittag- oder Abendessen zu gehen, da die meisten von ihnen Fleisch essen. Zwei Seiten mit vegetarischen Gerichten und zwei Seiten mit veganen Gerichten sollten für jeden etwas bieten. Nur einmal ist es vorgekommen, dass mir meine Bestellung nicht geschmeckt hat (vegan: Pak Choy, Tofu, Reis und Tomatensoße – leider wurde der Geschmack von der eher langweiligen Tomatensoße dominiert). Aber Sommerrollen, Curry, Phở Xào, gebratener Reis, gemischter Reis und gebratenes Gemüse sind durchweg köstlich! Der Service ist großartig, die Getränke ebenfalls (ich liebe ihren frischen Apfel-Minze-Tee, riesige Portionen zu mehr...
Shin Hwa ist ein sehr veganfreundliches Restaurant! Sie bemühen sich ständig, sich zu verbessern, und nehmen Vorschläge wirklich ernst. Es gibt eine separate vegetarische Speisekarte, und alles darauf kann vegan zubereitet werden. Besondere Wünsche? Kein Problem. Ich habe das Essen immer genossen, besonders die Glücksrollen, die besten Frühlingsrollen, die ich je probiert habe. Auch das vegane Dessert kann ich empfehlen – eine ungewöhnliche Kreation aus Mungbohnen, Kokosmilch, Wasserkastanien und Pandan-Gelee. Das Ambiente ist modern, aber es gibt nicht viel Platz, daher sollte man bei einem Besuch mit vielen Personen unbedingt reservieren.
Ein kleines Lokal, das am ehesten an ein Loch in der Wand erinnert. An einem Samstagabend war es komplett ausgebucht, aber wir waren früh dort und konnten einen Tisch bekommen. Als das Essen kam, verstanden wir, warum dieses kleine unscheinbare Restaurant so gut besucht war. Das Essen war sehr gut zubereitet und lecker. Die Portionen waren großzügig, und wir fanden, dass wir viel für unser Geld bekamen.
Leider wurden meine Wünsche nicht erfüllt. Mein Gericht war in einer salzigen Wasserlage, die Glasnudeln waren zu wenig, und der Teller war überfüllt mit unnötigen Sojasprossen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis für die Portion ist nicht akzeptabel, und ich habe es nicht gegessen, obwohl ich es erwähnt habe, wurde mir trotzdem das Geld abgezogen. Schlecht und überteuert.
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Dieses kleine Restaurant kann ich herzlich empfehlen. Alle Gerichte sind köstlich und es werden auch vegetarische und vegane Varianten angeboten. Die Inhaberinnen sind sehr freundlich. Wir fühlen uns dort immer wohl.
Sehr übersichtliche Speisekarte mit einer großen Auswahl an veganen Gerichten. Das Wichtigste: mega lecker! Das Personal ist sehr freundlich. Alles war frisch und es gab sogar Dinge, die ich nicht kannte (Tofusal).
Shin hwa ist mein absolutes Lieblingsrestaurant in Hildesheim! Alle Gerichte sind auch in einer veganen Version erhältlich. Die Besitzer sind super nett und der eisgekühlte Apfelminze rundet alles perfekt ab.
Die Bedienung war gestresst und gereizt, nachdem das Essen kalt(!) auf dem Teller angekommen war, und als wir darauf hinwiesen, wurden wir sehr unhöflich behandelt. Leider nicht zu empfehlen.
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Frisches Essen, ganz anders als im typischen 08/15-Klischee-Asiarestaurant. Tolle vegetarische und vegane Angebote. Fazit: Klein, aber oho.
Ich gehe dort gern Essen weil es mega legger iss und das Personal das Herz am rechten Fleck hat
