Sie werden eventuell weitergeleitet
"Was für ein wunderbarer Abend. Herzliche Gastgeber, traumhaftes Essen. Hier stimmt alles. Schade dass man keine 6 Sterne geben kann."
Telefon: +493024337766,+4917664263334,+493064467442
Adresse: Max-Beer-Str. 13, 10119 Berlin, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Berlin
Webseite: http://www.shioriberlin.com
Gerichte: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 3228
Das Shiori ist ein wirklich nettes kleines Restaurant in der Nähe vom Rosa-Luxemburg-Platz. Das Konzept des Shiori hebt sich von anderen Restaurants dadurch ab, dass man an einer Art "Theke" sitz, von wo aus man zusehen kann, wie die leckeren Speisen zubereitet werden. Sobald ein Gang fertig ist, wird er über die Theke herübergereicht. Wir hatten das Glück, dass wir statt des eigentlich 8 Gänge umfassenden Menüs gleich 10 Gänge serviert bekommen haben. Das Menü war sehr abwechslungsreich - Fisch sollte man allerdings schon sehr gerne mögen - und ein kleiner kulinarischer Streifzug durch Japan. Viele der Gerichte und Zutaten kennt man so in unserer Küche nicht; man muss also schon auch etwas...
Sehr überteuertes Essen. Von 10 Gängen war nur 1 außergewöhnlich (Rindfleisch mit Onsen-Ei). 2 waren gut (Sashimi-Gänge). Der Rest reichte von schrecklich bis nur durchschnittlich - langweilig, geschmacklos, ohne das wichtige Umami. Bei diesem Preis (60 Euro für eine Person allein für das Essen) ist dies nicht akzeptabel. Wenn sie die 3 guten Gänge als separate Menüauswahl hätten, würde ich gerne wieder hierher kommen. Der Service war höflich und hilfsbereit. Das Ambiente im Zimmer ist nicht so toll. Insgesamt gibt es in Berlin besseres japanisches Essen, aber wie gesagt - wenn sie sich entscheiden würden, sich von dem 10-Gänge-Menü zu lösen, wäre es einen erneuten Besuch wert. Leider komme...
Meine Familie und ich, 6 Personen, die meisten von ihnen leben nicht in Berlin, freuten uns auf dieses Abendessen. Aber das Restaurant hat die Reservierung NUR 4 Stunden vor dem geplanten Abendessen storniert. Sie haben sich nicht einmal ordnungsgemäß entschuldigt, sondern einem Buchungsanbieter die Schuld gegeben, obwohl ich direkt im Restaurant reserviert habe. Als Gast muss man den gesamten Preis zahlen, wenn man nicht 48 Stunden im Voraus storniert, was ich vollkommen verstehe, aber andersherum kümmern sie sich überhaupt nicht. Man sollte seine Gäste nicht so behandeln. Schande über euch!
Das Gasthaus ist spitze mühelos zu erreichen! Die günstige Verkehrsanbindung macht eine Spritztour dorthin schnell möglich. Günstige, unterschiedliche Auswahl an Essen und Drinks. Ich habe mich mit meiner Freundin wirklich besonders darüber gefreut, also doch ein Restaurant in unserer Umgebung entdeckt zu haben, was wir uns ohne Einschränkung auch bis dato am Ende des Monats leisten können. Die Bedienungen sind ständig stark befleißigt und durchgehend höflich! Ich finde die Preise auch voll Fair. Reserviere jetzt einen Tisch
Was für ein wundervolles Abendessen mit einem wundervollen Gastgeber. Möglicherweise ist etwas Erfahrung mit japanischer Küche erforderlich, ansonsten könnte es etwas überwältigend sein. Die Auswahl an Sake war zwar begrenzt, aber gut ausgewählt und empfohlen. Es gibt nur eine, vielleicht zwei Optionen für Weißwein, aber meiner war gut und passte zum Essen. Gastgeber und Koch sind äußerst zuvorkommend und bereiteten einen speziellen Gang für meine Tochter zu.
Ich hatte eine großartige Zeit hier, als meine Freundin ihren Geburtstag feierte. Freundliches Personal, leckere Gerichte und großartige Aromen. Die Portionen waren etwas klein für meinen Geschmack, aber das macht es wohl raffinierter. Ich habe das Bresse-Hähnchen in Dashi und Sancho-Pfeffer probiert und würde dafür auf jeden Fall wiederkommen. Sehr zu empfehlen!
Eintauchen in die japanische Küche. Die Gäste sitzen am Tresen. Direkte, aber auch diskrete Atmosphäre. Die Zubereitung oder besser das Finishing der abwechslungsreichen (10 Gänge, monatlich wechselnd) Speisen kann live mitverfolgt werden. Zügiger Ablauf des Menüs, da die Zutaten vorbereitet waren. Empfehlung: Den Sake dazu probieren!
Coole Mischung aus modernem und traditionellem Location-Design und leckeren und gut präsentierten 11 Gängen. Die Tatsache, dass es nur 10 Sitzplätze gibt, macht es ruhig und gibt ihm ein exklusives Gefühl. Reserviere jetzt einen Tisch
Essen Sie hier oder fliegen Sie nach Japan! Dies kommt einem authentischen japanischen Essen am nächsten, das man in Europa bekommen kann, und glauben Sie mir, es ist gut angelegtes Geld!
Was für ein wunderbarer Abend. Herzliche Gastgeber, traumhaftes Essen. Hier stimmt alles. Schade dass man keine 6 Sterne geben kann.
