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Bewertung
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Querido público y muy especialmente aquellos amantes del regocijo que supone la buena mesa y la meritoria atención. He vuelto y lo hago con una inmensa alegría, lo que me supone hablar sobre este rincón que, aunque alejado del centro neurálgico costumbrista restaurador de Oviedo, no desmerece bajo ningún concepto el galardón de calidad: Nos referimos a la Sidrería New Albeniz. Cada momento que se destina en este lugar supone la derrochadora sintonía de con qué nueva creatividad nos va a sorprender José María, jefe de cocina y actual gestor del restaurante. Tengo que deciros que nos es baladí si os relato como su capacidad de innovar en la culinaria hace que disfrutemos con las tantas variaci...