Ein wunderbares Restaurant in der Laufner Altstadt mit einem überzeugenden Konzept, das meiner Meinung nach jedoch eine größere Schwäche aufweist.
Beginnen wir mit den positiven Aspekten: Das Konzept orientiert sich – ganz dem Namen entsprechend – an Einfachheit. Eine kleine, saisonal abgestimmte Speisekarte, geschickt gestaltet, sodass für jeden etwas dabei ist. Die verwendeten Produkte stammen aus der Region, was deutlich den Fokus auf Nachhaltigkeit zeigt, der den Betreibern sehr am Herzen liegt.
Ich war bereits dreimal im Rössli essen und wurde jedes Mal vom Service begeistert. Die junge Dame war stets motiviert, sehr humorvoll und verstand es hervorragend, ihr Verhalten je nach Gesel...
Ausgezeichnetes Essen mit viel Liebe zum Detail. Zahlreiche Gerichte werden hausgemacht, zum Beispiel die Pommes, Butter und der Rhabarber-Ketchup, und die Zutaten stammen aus der Region. Dabei sind die Preise fair und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt vollkommen. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.
Wir haben den Pulled Pork Burger probiert, der wirklich köstlich war. Die Zutaten waren sehr frisch und von hoher Qualität. Obwohl wir recht spät kamen, wurde uns problemlos weitergeholfen. Das Restaurant liegt zentral in der Kleinstadt und bietet auch Sitzplätze im Freien an.
Das Wichtigste zuerst, gekocht wird ausgezeichnet! Auf meine Sonderwünsche beim Essen wird problemlos eingegangen. Das Ambiente ist zweckdienlich, die Bedienung wie man es erwarten darf. Die Karte ist klein, was ok ist, aber sie dürfte aus meiner Sicht fleissiger wechseln.
Reserviere jetzt einen Tisch
Die individuelle Handschrift sowohl in der Küche als auch im Service hat uns begeistert. Die hervorragende Qualität und der Einsatz von regionalen, saisonalen Zutaten haben wir besonders geschätzt. Wir werden definitiv wiederkommen!
Endlich gibt es in Laufen ein Restaurant, das mit besonderen und schmackhaften Gerichten überzeugt – sowohl die Vorspeisen als auch die Hauptspeisen sind hervorragend. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!
Das Essen ist köstlich und saisonal. Der Service ist herzlich und sehr Aufmerksam. Es war wieder mal ein super Mittag im Simply! Perfektes Essen, super Gastgeber!
Gerne wieder! Sehr nettes Personal, gute Küche zu moderaten Preis. Sehr gut! Geschmackvoll eingerichtet, Liebe zum Detail.
Reserviere jetzt einen Tisch
Immer wieder einen Besucht wert Einfach Simply und trotzdem sehr innovativ spannende amouse bouche und Desserts weiter so
Kann dieses Restaurant nur empfehlen. Freundliche Bedienung und es wird auf Spezialwünsche eingegangen.
