Sonnmatten - Tisch reservieren

Waren an einem schönen Maitag am wandern in Zermatt und freuten uns auf ein feines Dessert auf der schönen Terrasse. Uns wurde keine Speisekarte gereicht, was auch OK wegen Corona usw. Es wurde ein schokomousse mit frischen Erdbeeren (Logo in der Saison) und Aprikosenkuchen empfohlen. Die Erdbeeren und der Aprikosenkuchen haben mich sehr angesprochen worauf ich höflich fragte, ob es möglich wäre zum Aprikosenkuchen ein paar Erdbeeren zu bekommen. Mit Augenrollen und sehr belehrendem das kann ich aber nicht für den ganzen Tisch machen wurde dann der Wunsch bejaht. Etwas vor den Kopf gestossen wegen der unhöflichen Art aber happy, dass es doch bestätigt wurde warteten wir auf die Desserts. Da...

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Obwohl auf der Speisekarte nicht angegeben war, was GF war, waren die Beschreibungen detailliert, sodass ich leicht erkennen konnte, welche Zutaten problematisch sein könnten. Der Besitzer ging meine Bestellung mit mir durch und besprach sie mit der Küche. Wenn sie Zweifel an CC hatten, ließen sie entweder die Zutat weg oder passten ihre Zubereitung an. Mein Geschirr kam mit Frischhaltefolie darüber, sodass ich immer sicher war, was mir gehörte und dass zusätzliche Maßnahmen zu meinem Schutz ergriffen wurden. Ich habe meinen Nima-Sensor verwendet und bei beiden Gerichten wurde kein Gluten festgestellt! War ein wahrer Genuss, ohne Angst in einem Nicht-GF-Restaurant auswärts zu essen!

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Super schöne Terrasse mit Blick aufs Matterhorn, leckeres Essen, das Dessert mit dem weissen Toblaronemousse und den Erdbeeren, ein Traum, zu dem gibt es feine verschiedene selbstgemachte Limonaden. Das Personal ist sehr freundlich!

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Eine sehr sehr schöne Unterkunft! Die Besitzer sind super gastfreundlich und nett und das Restaurant im Haus ist exzellent!

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Very nice atmosphere. Good service. Best schnitzels!

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