St. Gervais Biel AG

Consigliato dall'Hotel dove alloggiamo (Mercure). Visto da fuori sembra un po' una "bettola". All'interno però, oltre alla parte "Osteria" (tutto legno, molto rustico, senza tovaglie) vi è una zona arredata da buon ristorante. Per farla breve, mangiamo molto bene, tutti prodotti freschi e locali, cucinati in modo impeccabile. Oltre alla carta vi sono delle proposte del giorno, oggi si tratta di ravioli ai carciofi, tortelli alle bietole, filetto di luccio del lago di Bienne, ecc. Tra tutti prendiamo, insalate, ravioli ai carciofi, filetti di cavallo, tartare di manzo e dei "boutique Hamburger". Unico neo la carta dei vini. Pochissimi vini locali.

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Als Geschichtsträger in der Mauer des Hauses von Bellelay wartet ein Gasthaus auf die Elemente verschiedener Geschäfte, die ihnen nicht gelingen, und sie sind auf jeden Fall auf eine ganz besondere Weise angewiesen: nicht einmal Kakao oder andere Getränke mit Ihrem Apéro , der Preis, den viele Kunden besuchen, und ein Mitarbeiter, der seinen historischen Kader nutzt, um diesen Preis zu erhalten, Der Konzertsaal „Le Singe“ schlägt außerdem die Regelung von „Disco“-Abenden und anderen Spektakeln vor, um den Plein zu erhalten Portefeuille mit Eintritt.

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Bedienung freundlich, mässig aufmerksam (war nicht sehr viel los).Vorspeise mit grünem & gemischtem Salat nichts besonderes, eher kleine Portion. Hauptmenu 1x Hacktätschli (sehr fein) und 1x Rindstartar (gut). Ambiente rustikal und für unseren Geschmack super. Allerdings für mich nicht nachvollziehbar, dass in Biel ein Oltner Bier ausgeschenkt wird, zumal es hier in der Region genügend sehr gute Alternativen gäbe...

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Très belle découverte. Nous y sommes allés un peu par hasard car nous avions reçu un bon. La carte n est pas gigantesque mais tout ce que nous avons mangé était excellent et très bien présenté. Mention particulière pour le tartare de bœuf !Service efficace et avec le sourire ce qui ne gâche rien.Bref une belle découverte ou nous retournerons volontiers ! Reserviere jetzt einen Tisch

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Unerschütterliche Begegnungen, ein sehr angenehmer Kader in der Umgebung der weiten Stadt Biel! Service vor Ort für den Kunden und Entdeckung der Produkte des Territoriums, der Platten, die auf der Basis frischer Produkte hergestellt wurden. Auf s'y retrouve aussi dans la carte de vins! Erwähnen Sie, dass das Tatar ohne Mäßigung degustiert wird

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Ein sehr schönes urchiges Restaurant in der Bieler Altstadt. Wir wurden sehr freundlich empfangen. Am Samstag Mittag gibt es vier verschiedene Menüs zur Auswahl. Der Salat als Vorspeise war vorzüglich. Auch der Hauptgang konnte sich sehen und schmecken lassen ...Wir kommen sehr gerne wieder, besten Dank....

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Im St.Gervais isst man nicht nur gut, frisch, regional und nebst den Klassikern in kreativen Variationen der internationalen Küchenbelegschaft - auch der Service lässt keine Wünsche offen, ist herzlich, geduldig und spontan. Unser Lieblingsort zum Verweilen in Biel!

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Wir waren zum Mittagessen da und zwei Tage später zum Abendessen. Sehr gutes Essen, alles frisch gekocht. Mit regionalen Lieferanten. Tolles unkompliziertes Ambiente, mit sehr freundlicher Bedienung. Wir sind begeistert und kommen gerne wieder! Reserviere jetzt einen Tisch

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Un bistro-brasserie plus qu'un restaurant. On y trouve une carte de saison, un cadre très agréable et un service ainsi qu'une cuisine correct.Un petit peu cher pour la qualité.À tester: la crême catalane !

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Super ambiance détendue, personnel au top très sympas, menus simples mais bien travaillés, bons menus vegan, prix très corrects, je recommande vivement ce restaurant où j'ai passé une excellente soirée

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