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Bewertung
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Wir haben am 02-07 -2022 zum dritten Mal mit Familie im Bistro der Stadtmühle in Monzingen gegessen. Wir haben dort immer gut gegessen aber dieses Mal möchte ich darüber berichten, weil es uns besonders gut gefallen hat: Vorspeise: Geflügel Consommé mit Ingwer abgeschmeckt. Wir waren besorgt, ob das gut geht. Aber eine positive Überraschung: Die Consommé war ordentlich entfettet, schmeckte richtig nach Geflügel und hatte nur einen ganz zarten Hauch an Ingweraromen, ohne jede Schärfe, die der Suppe lediglich den letzten Schliff gaben. Einfach gut gemachte Hausmannskost mit Pfiff. Hauptspeisen: Seeteufel (Lotte) in Sahnesauce mit Gemüsestreifen und neuen Kartoffeln. Hätten wir nicht unbedingt...