Die Beiz Steigadä ist ein rustikales Skilokal an der Piste im Skigebiet Hoch Ybrig. Der Service ist so lala. Mein Hauptgericht Rindsfilet mit Bratgummeli... naja...Für Kinder gibt es nichts. Wir haben eine Bauernschüblig für den Junior bestellt. Er hat fast nix gegessen und meine Frau hat ein paar Stücke verzehrt. Sie musste sich auf der Rückfahrt mehrfach übergeben. Dann auch der Junior. Nachtisch Ein Apfelstrudel, sonst nichts. Gott sei Dank konnten beide noch rechtzeitig sagen...anhalten! Nein. Das Restaurant kann ich nicht empfehlen. Wir waren heute am 11.03.2018 dort und haben um 15Uhr:12 bezahlt. Für 2 Erwachsene und ein Kind CHF 137.20. Ohne einen Schluck Alkohol... ein Wahnsinn. Irrs...
Sehr schönes Pistenrestaurant an idyllischer Lage direkt auf der Skipiste. Allerdings sind die Preise für Getränke und Speisen recht hoch im Verhältnis zur gebotenen Qualität. Wir hatten einen Schüblig, der scheinbar schon seit Stunden gegrillt wurde, dazu ein paar dürftige Gummibärchen und die schlechteste Portion Älplermakkaroni, die wir je erlebt haben – Penne und Kartoffelstücke in einer wässrigen, paprika-chili gewürzten Rahmsauce, ohne erkennbaren Käse, garniert mit kalt frittierten Zwiebeln. Wirklich schade! Das Restaurant kann nicht überzeugen, und auch die angenehme Atmosphäre kann das nicht ausgleichen, zumal man meistens draußen sitzt.
Skifahren am Hoch-Ybrig – heute haben wir im Steigadae zu Mittag gegessen. Die Speisekarte bietet typische Gerichte wie Raclette, Rösti und auch gegrilltes Holzfleisch. Wir entschieden uns für die Schneckenfilets, zarte Rindfleischwürfel, die in einer Schneckenschale serviert wurden. Dazu gab es eine luftige Kräuterbutter sowie eine Auswahl an Beilagen wie Kartoffeln (mit etwas weicher Konsistenz), Brot oder Salat. Einfach köstlich!
Heute beim Skifahren in Hoch Ybrig haben wir im Steigadae zu Mittag gegessen. Es werden typische Gerichte wie Raclette und Rösti angeboten, aber auch Fleisch vom Holzkohlegrill. Wir bestellten die Schneckenfilets – Rindfleischwürfel, serviert in einer Schneckenplatte. Diese sind mit einer schaumigen, Kräuterbutter bedeckt und werden mit einer Auswahl an Kartoffeln (Gummeli), Brot oder Salat serviert. Sehr lecker!
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Sehr gemütliches, kleines Skihütten-Restaurant. Die überschaubare, aber hervorragende Speisekarte, besonders bekannt für die „Rindsfiletschnecken“ und die vom Kohlegrill zubereiteten Röstkartoffeln, überzeugt. Auch Weinliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten und finden einen angenehmen Platz zum Verweilen. Hervorragender, persönlicher Service!
Die Gummeli sind wirklich ausgezeichnet – wissen Sie, was das ist? In der Region nennt man so die Bratkartoffeln, die hier perfekt zubereitet werden. Was dürfen Sie dazu wählen? Das Rindsfilet war erstklassig, aber auch der gebratene Schüblig konnte überzeugen. Die Sonnenterrasse ist selbst bei stürmischem Wetter wie heute sehr angenehm.
Das Restaurant Steigadae bietet eine gemütliche Atmosphäre in einer charmanten Hütte sowie einen erstklassigen Service. Das Menü überzeugt mit vielfältigen und qualitativ hochwertigen Speisen.
Mitten auf der Piste, eher klein. Sehr netter, rascher service. Skihelmhaken überall. Essen nur 'gesehen '. Würde sofort hier essen. Waren aber leider nur fpr kafi schnaps hier
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Es handelt sich um ein Raucherrestaurant (drinnen)
Zum Kafi-Lutz hierher... (ohne Milch)
