"Sehr freundliche Bedienung, ausgezeichnetes Essen in gemütlicher Umgebung. Fantasievolle, abwechslungsreiche Küche, sehr aufmerksames Personal."
Maien Zeit Spargelzeit. Wir trafen uns zum in Flach im Sternen und genossen den sonnigen Tag im Mai. Zum Aperitif genossen wir einen wunderbaren Sauvignon blanc von Nadine Saxer mit diversen Häppchen hervorragend. Das Menü war abwechslungsreich gestaltet mit gebratenem Zanderfilet als Vorspeise, Spargeln, Roh und Beinschinken sowie den ausgezeichneten Saucen als Hauptspeise und einem feinen Dessert mit Erdbeersalat und Glace. Wir könnten diverse Weiss und Rotweine auswählen und Glasweise trinken. Am besten mundete mir der Gewürztraminer vom Weingut Worrenberg. Auch der Chardonnay vom selben Weingut passte gut zu den Spargeln.
Vorzügliches Essen, sehr angenehmer Service und eine zuvorkommende Chefin. Wir waren 6 Personen und haben wie die Fürsten gespiesen. Tagesmenü und Chateau Briand: eine wunderbare Verführung.Leider schliesst das Restaurant per ende Dezember. Aber vielleicht öffnen Kerstin und Thomas Rüegg zur Spargelzeit im Juni oder an speziellen Wochenenden. Wäre zu wünschen. Denn ein so gutes Lokal in unserer Nähe ist selten.
Auch auf das Risiko hin, dass ich mich wiederhole: wenn immer ich in der Schweiz bin, ist ein Besuch im Sternen Flaach angenehme Pflicht. Das Lokal ist gemütlich, die Küche hervorragend, der Service perfekt, die Preise fair, der Parkplatz gross. Auch heute war es wieder eine Freude und ein Hochgenuss, Bouillon mit Flädli und dann Piccata Milanese zu verspeisen. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch!
In dem lauschigen, gepflegten Garten durften wir eine leckere Brennesselsuppe, mundiger Schinken und die ausgezeichneten Spargeln à discretion mit 3 Saucen geniessen. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und äusserst freundlich und kompetent. Zum Dessert gab es ein Erdbeerenmousse, dem man unmöglich widerstehen kann. Wenn wir in der Gegend sind kommen wir auf jeden Fall wieder.
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das Essen war hervorragend, der Service superfreundlich und immer zu einem Spässchen aufgelegt. Leider haben wir erfahren, dass die Wirte aufhören wollen. Wir hoffen, dass sie dennoch bleiben und wir weiterhin die gute Gastfreundschaft geniessen können.
Wir haben das Restaurant mit der Familie besucht. Die Qualität des Essens war der Wahnsinn. Man hat gemerkt, dass alles frisch und hausgemacht war. Auch der Service war professionell und freundlich. Es hat sich wirklich gelohnt, sehr weiterzuempfehlen.
Wir waren zur Wildsaison im Restaurant. In der kleinen Stube im ersten Stock. Essen und Service liessen keine Wünsche übrig. Das Ambiente sehr angenehm. Speziell möchte ich auf die Weinkarte hinweisen. Da gat es mehr wie 08/15 drauf.
Wir waren mehrere male hier. Hier isst man gerne und gut. Und unser Mercedes Cabrio kommt gut zur Geltung zwischen den anderen Schlitten. Leider fehlt die Vegetarische Küche. Ein Gemüseteller ist auf die Jahre etwas langweilig.
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Geburtstag der Ehefrau im Familienkreis. Perfektes Ambiente, eine excellente Küche und ein Service der Extraklasse. Ein Anlass, der lange in Erinnerung bleiben wird und nach Wiederholung ruft. Merci. René D.
Sehr freundliche Bedienung, ausgezeichnetes Essen in gemütlicher Umgebung. Fantasievolle, abwechslungsreiche Küche, sehr aufmerksames Personal.
Rindsfilet Café De Paris Mit Spargeln Und Verschiedenen Saucen
Melonen-Mozzarella-Himbeersalat Mit Kräutern
Chateaubriand Vom Grill Mit Sauce Béarnaise
Riesenkrevetten Mit Spargelsalat Und Chili
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes Mit Rösti
Spargeln À Discretion Mit 3 Saucen
Rotkohl Mit Preiselbeerkonfitüre
Lachsterrine Mit Spargelsalat
