Strönholt - Tisch reservieren

Die ersten vier Grüße aus der Küche, die ersten vier Kurse und die gesamte Weinverkostung waren perfekt! Die Lamb Gang war roh, das starke Zitronengras Aroma war weder für Rotwein noch Lamm geeignet. Das zweifache Angebot für das Lamm nach dem Rösten entsprach nicht dem Ehrgeizniveau, es gab keine Entschuldigung, ebenso wenig wie ein Dankeschön für die Zahlung. Die Dessertpassage war schmackhaft (Amarena Becher 3.0) mit der Trüffel im Vanilleeis, das Hauptskelett wusste nicht einmal, dass Trüffel verarbeitet wurde. Fazit: Die Somelier war Star-Level, die Küche insgesamt leider unter der Linie (schon, ist ein harter Gips) leider nicht für fast 700 Euro. Mein Eindruck: zu viele Tische mit zu v...

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am 26.06.2019 am taut ein Menü für 55 €. am Donnerstag und Freitag und bis Samstag Nachmittag litt ich unter schweren Übelkeit, Trauer und Apathie. am 28.06 nichts essen konnte, usw. Ich habe zu Mittag eine schwere Durchfall. bei der Untersuchung der Ausscheidungen, die Pfifferlinge am Mittwoch gemessen, einige Stücke von weißen Spitze, einige mit Knoten, kleine plastische Partikel und wer weiß, was sonst. Ich wollte eigentlich einen Gesundheitsbericht erstellen, um die kontaminierten Lebensmittel zu untersuchen und zu bestätigen. Das Ding ist so ekelhaft, dass ich froh bin, dass ich es los werde und ich es besser werde.

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Ein rundum gelungener Abend. Das Essen war sehr kreativ, unheimlich lecker, und die Weinbegleitung perfekt. Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!

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Wir waren in KAI3 für die wiederholte Zeit und waren wie immer sehr zufrieden. Die Menükomposition ist austauschbar und auch optisch ein Highlight. Service wie immer 1 .

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Kulinarisch war es ein Gaumen und teilweise magisch.

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