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"Absolut zu empfehlen .... frisches leckeres Sushi frisch gemacht!Das Interieur ist etwas kalt im Lokal aber das Essen macht alles wieder gut und ist absolut weiter zu empfehlen"
Telefon: +499112425143
Adresse: Ledergasse 4, 90403 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg
Stadt: Nürnberg
Gerichte: 10
Ausstattung: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 17
Essen: Wir bestellten uns xiao long bao und waren schockiert, als uns die Möglichkeit gegeben wurde, gebratene xiao long baos zu bestellen. xiao long bao wird niemals gebraten. sie sind nur gedampft. Man bestellt keinen Germknödel in einem bayerischen Lokal und wird gefragt, ob er gebraten sein soll! Der Teig war zu hart und dann erfuhr ich, dass er mit Hefe gemacht wurde. Das war ein absoluter Schock! Für xiao long bao wird auch nie Hefe verwendet. Der Teig muss geschmeidig, zart und dünn sein, fast wie Nudelteig. Der Teig hier war fest, dick und etwas verrückt. Was uns am meisten enttäuscht und sehr geärgert hat, war, dass keine Brühe in der Teigtasche war. Xiao long baos werden auch "Supp...
Wir haben heute wieder Sushi gegessen, lokal hat einen neuen Namen und ein etwas verändertes Konzept. Es gibt Teigtaschen in vielen Varianten, aber das traditionelle Sushi ist geblieben. Hier wird alles sehr frisch zubereitet und extrem lecker. Das Ambiente ist kühl und zurückhaltend, aber wir legen keinen großen Wert darauf, die Qualität und der Geschmack sind entscheidend. Der Service ist freundlich und hilfsbereit. Die Toilette ist sauber. Kann wirklich empfohlen werden.
Das Sushi war wirklich super gut. Das Lokal wurde neu renoviert und hat eine angenehme familiäre Atmosphäre. Das Essen war sehr lecker und die Weinauswahl sowie das naturtrübe Kirin Bier waren ebenfalls sehr gut. Der Service war ausgezeichnet, wir kommen gerne wieder und wieder.
Essen war gut. Leider war die Bedienung eine Katastrophe und wir mussten fast eine Stunde auf unser Essen warten, obwohl kaum Gäste da waren und es zu Beginn hieß, dass es nur 10 Minuten dauern würde!!!
Absolut zu empfehlen .... frisches leckeres Sushi frisch gemacht!Das Interieur ist etwas kalt im Lokal aber das Essen macht alles wieder gut und ist absolut weiter zu empfehlen
