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Bewertung
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Unseren ersten Hochzeitstag haben wir vorgestern im Sux verbracht. Wir starteten mit einem feinen Aperitiv (Secco mit Zimtorange für mich und Limoncello Spritz für den Captain, äääh meinen Mann), gefolgt von leckerem Essen. Vorneweg eine cremige Fischsuppe mit beurre blanc, das Baguette dazu war super gut. Vermutlich hausgemacht? Danach gab es Pulpo für mich. Innen mega zart und außen knusprig. Und Züricher Geschnetzeltes für den Captain. Eine Soße, die sehr fein abgeschmeckt und mit z.T. ungewöhnlichen Pilzen (vermutlich Stockschwämmchen) daher kam, war das Highlight. Ungewöhnlich gut scharf angebraten waren die Kalbfleischstückchen. Das wird mein Mann bestimmt noch häufiger essen. Auch möc...