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Bewertung
★
Enttäuschendes Erlebnis Ich habe das Fischmenue bestellt und nach dem Amuse- bouche ein „ Lachstartar“ erhalten- ein Stück kalter, gekochter Lachs in Sulz auf einem Fenchelbett, sehr fade und nicht frisch zubereitet, da sehr kalt! Danach ein Risotto mit Muscheln und Tintenfisch- unter Risotto verstehe ich etwas anderes- und versalzen! Ich beschloss, das Menu abzubrechen, erhielt von der Chefin jedoch nur vorwurfsvolle Worte. Als Gast! Ich wollte nur noch einen Teller Ravioli! Diese erhielt ich, ohne zu fragen, in irgendeiner Machart. Gefragt wurde ich nicht, welche. Das ganze mit einem Glas Weisswein und einem Kaffee für über SFR 80. Zum ersten und letzten Mal!