Si l 'on vient dans cet établissement, ce ne peut être par hasard ! en effet, il faut sortir de la national e reliant Besançon à Pontarlier depuis que l 'ancien village Nods a été contourné et qu 'il a changé de nom pour devenir Les Premiers Sapins drôle de nom me direz-vous... . J 'avais consulté Google Maps afin de retrouver quelques uns des restaurants m 'ayant donné un bon souvenir. J 'ai vu qu ' aux premiers sapins il y avait un établissement qui bénéficiait d 'une note de 5 et pas comme parfois donné par une seule personne qui est généralement le patron, mais là, 45 avis avec la même note ! Alors avec la personne qui m 'offrait le repas, nous n 'avons pas hésité !! Table réservé près d...
Bonjour, Hier soir avec ma copine nous sommes aller a ce petit restaurant. Alors par où commencer c'est monsieur seul qui s'occupe d'une petite salle, et que dire à part que ce fût PARFAIT. Les produits sont des produits locaux avec un menu qui doit changer régulièrement. J'ai mangé parfaitement bien, ma copine aussi. Ça vaut le coup de prendre l'entrée-plat-dessert car tout est bon et bien fait. L'ambiance est bonne et ce monsieur fait un travail monstre pour que tout le monde soit heureux de ce qu'il produit. L'attente entre les plats est bonne, pas trop long pas trop court, il s'y connaît en vin si vous ne connaissez pas, même les jus sont locaux, que dire de plus. J'ai tellement bien man...
En chantier dans le secteur, nous nous sommes arrêtés à deux pour déjeuner rapidement dans ce petit établissement de village. Toujours le même dilemme pour nous, peu de temps et repas pas trop cher à trouver. Le patron est seul pour tout gérer et chapeau à lui ça c est le point positif. Mais, attention toutefois à vos prix justes prohibitifs pour déjeuner. On n a pourtant pas fait d excès dans la commande, entrée plat dessert avec boissons soit plus de 100 euros pour deux. C'est bien trop chers pour nous, rapport qualité prix pas en adéquation ........
Petit restaurant mais grande table. Le patron est au four et au moulin et c'est un chef exceptionnel. Il n'y a qu'un seul menu avec deux choix pour l'entrée, le plat et le dessert. Tout est fait maison et l'expression ravir vos pupilles et vos papilles prend tout son sens ici. Nous avons découvert ce restaurant l'année dernière en étant de passage. En vacances dans le Doubs pour la semaine, nous avons pu nous régaler ce dimanche midi et en fin de semaine nous essayerons le déjeuner du jour. Nous conseillons vivement.
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Un véritable coup de cœur. Le chef réalise absolument tout lui‑même, et ça se ressent dans chaque assiette. La cuisine est excellente : des produits bien choisis, des cuissons maîtrisées au millimètre, et des associations de saveurs raffinées. On sent la passion derrière chaque plat. L’ambiance, élégante sans être guindée, permet de profiter pleinement du moment. Une adresse incontournable pour les amoureux de gastronomie.
Quelle belle découverte au détour de ce petit village, une pépite pour se restaurer si trouve. Hésitez surtout pas…car le détour en vaut vraiment la peine…l’ambiance…le patron…la déco..tout est parfait…à recommander vivement.
Situé sur notre chemin pour aller au château de Joux, une très bonne adresse. 1 seule personne aux commandes (patron cuisinier serveur) mais efficace, très sympa. Peu de plats mais excellents. Une belle découverte.
Excellent repas , les mets sont de qualité et très goûtus Petit cadre de sympa , menus proposés avec plusieurs options Le patron s'occupe de tout du service à la cuisine .. Réservation obligatoire
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Ce restaurant est une perle, un accueil chaleureux et des produits travaillés avec soin. Tout est fait maison avec une identité claire. Le prix du menu est plus que raisonnable.
Arrêt par hasard lors d'un tour de vélo alors que le restaurant allait fermé. Le patron nous a tout de même préparé deux excellents desserts. Merci !
