**Service:** Der Service im Victor’s war genau das, was man von einem Hotelrestaurant dieser Klasse erwartet. Perfekt vom Empfang bis zum Abschied, freundlich, aufmerksam, gut geschult – da gibt es nichts zu beanstanden.
**Küche:** Unser Menü (Kulinarik-Event 65€ pro Person):
1. Süßkartoffelsuppe mit „surfendem“ Flusskrebs
2. Lachsfilet auf Kresserisotto
3. Liverpool-Sorbet
4. Amerikanisches Beef, Pommes “Macaire” und Speckbohnen
5. Cheesecake mit Schokoladeneis
Alle Zutaten waren von einwandfreier Qualität und frisch, die Zubereitung der Gerichte war handwerklich perfekt, die einzelnen Gänge wurden kreativ und professionell präsentiert. Die warmen Teller erreichten den Tisch gut temperier...
Meine Frau und ich waren vom 21. bis zum 25. Oktober 2021, außer am 24. Oktober (Ruhetag), Gäste im Grill. In den ersten drei Tagen haben wir uns dort wirklich wohl gefühlt. Herr David Splieth hat einen hervorragenden Job gemacht. Er hat unsere Bestellungen aufgenommen, warme kleine Brötchen und Getränke gebracht und auch die wirklich guten Hauptspeisen zügig zum Tisch serviert. Es hat Spaß gemacht, dort zu essen. Am 25. Oktober kam dann jedoch der "wirkliche" Restaurantchef, Herr Hofer, aus dem Urlaub zurück und war der große Meister! Wir haben noch nie einen so selbstüberzeugten, eingebildeten und beratungsresistenten Mitarbeiter in der Gastronomie erlebt. Auf meine Frage, warum noch keine...
Sehr gutes Restaurant, besonders für Fleischliebhaber! Wunderbares dry aged Fleisch wird erstklassig zubereitet, egal ob als Steak oder Burger. Natürlich gibt es auch Fisch und vegetarische Optionen. Auf einer Sonderkarte finden sich tolle Empfehlungen. Ein Highlight war die Zubereitung des Beef Tartars am Tisch. Die Weinauswahl ist ebenfalls hervorragend. Das Serviceteam ist sehr freundlich. Das Ambiente ist äußerst ansprechend mit warmen Farben und stimmigem Dekor. Wir waren zu fünft und die einhellige Meinung aller: Absolut empfehlenswert, ohne Einschränkungen.
Dieser Ort ist großartig, sie haben Fleisch, das 21 Tage gereift ist. Das ist die Standardzeit, um einen genialen Geschmack zu erzielen. Wenn man in Saarlouis ist, sollte man es unbedingt ausprobieren. Ich habe es zweimal probiert, einmal mit einem Steak und dann mit einem Burger.
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Das Rindfleisch, medium rare zubereitet, war ausgezeichnet und der Salat einfach nur gut. Nachdem der leere Teller abgeräumt wurde, war der Service mit anderen Gästen beschäftigt. Das kann definitiv nicht verbessert werden. Auch kein Schnäppchenangebot.
Sehr leckeres Essen! Toller Service und gutes Essen. Sie haben eine große Auswahl. Nicht billig, aber das Geld wert! Wir werden auf jeden Fall zurückkommen, um ein Steak zu genießen, wenn wir in der Nähe sind. Vielen Dank!
Einige Gerichte auf der Karte waren nicht verfügbar. Das Essen war insgesamt gut. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war eindeutig zu hoch!
Hervorragende Fleischqualität, sehr freundlicher und geschulter Service (selten in unserer Gegend).
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Sehr gute Steaks, köstliche Beilagen und freundlicher Service – einfach klasse!
Sehr guter Service und sehr gutes Essen, es war ein sehr schöner Abend.
