The Izakaya - Tisch resevieren

Im Pfälzerland hat sich in den letzten Jahren viel getan. Aber das „The Izakaya“ ist schon eine Überraschung, denn so hip, so trendy und so cool würde man etwas Vergleichbares eher in einer Großstadt erwarten als hier. Das Konzept funktioniert ausgezeichnet. Hervorragendes Essen mit einem gewissen Extra, eine gut durchdachte Weinkarte mit spannenden Weinen, sowohl Tradition als auch Neuheiten, eine entspannte Atmosphäre und ein super freundlicher und cooler Service – was will man mehr?

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Die Küche von Izakaya macht Spaß. Bis zum Hauptgang sind die stilistischen Unterschiede für mich minimal im Vergleich zu den intensiven. Vielleicht sind einige Gerichte ein wenig komplexer, aber dies betrifft bereits Details, die für einen angenehmen kulinarischen Abend keine entscheidende Rolle spielen.

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Es lohnt sich, dieses Restaurant zu besuchen.

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