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"Ausgezeichnetes Restaurant für eine Head-to-head-Party"
Telefon: +41818368704,+41818368000,+41818368203
Adresse: Via Veglia 18, 7500, St. Moritz, Switzerland
Stadt: St. Moritz
Webseite: http://www.kulm.com
Dienstag: 19:00-21:45
Mittwoch: 19:00-21:45
Donnerstag: 19:00-21:45
Freitag: 19:00-21:45
Samstag: 19:00-21:45
Gerichte: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 186
Wir waren letzten März hier und freuten uns sehr darauf, einige Gerichte von Herrn Raues zu probieren.Das Essen war gut (besonders das Eisbein und der Hummer waren wunderbar), aber alles in allem war es nicht so besonders.Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam. Der junge Koch, der die Höflichkeit hatte, nach dem Essen die Runden zu drehen, war offensichtlich nicht in seiner Komfortzone, weil er mit den Gästen sprechen musste, aber er leistete hervorragende Arbeit in der Küche.Die Lage war schön und gemütlich.Ich hatte die Wein Paarung, die gut war, aber mein Partner hatte die Sake Paarung, die nur sehr einfallslos war und mit von 5 Gläsern 2 der gleiche Sake war. Es war wirkl...
Wir waren dieses Jahr etwas enttäuscht von The K. Die Zutaten sind von allerbester Qualität, die Präsentation ist sehr schön, aber das ‚wow!‘ Erlebnis blieb aus. Der Habachi war das Einzige, was uns wirklich hervorragend geschmeckt hat. Der Rocklobster war in so viel Wasabi Mayonnaise und Tempura Teig eingepackt, dass man ihn nur noch fühlen, aber nicht mehr schmecken konnte, und von den sehr rosa servierten Wachteln ohne Haut und Pfiff schmeckten uns nur die knusprig gebratenen Schenkel. Auch das Dessert mochte uns ausser seiner wunderschönen Präsentation als Koi Fisch nicht zu begeistern. Immerhin sind die Portionen so klein, dass man sich nicht überessen kann.
Unfreundliche Kellner, schlechte Atmosphäre, schlechter Service, winzige Portionen, das Essen schmeckt schrecklich. Wir haben vier Stunden gewartet, um das kleinste Gericht zu bekommen, das ich je gesehen habe. Es wäre ja noch in Ordnung, wenn es außergewöhnlich gut schmecken würde, aber es war furchtbar. Überteuerte und überkomplizierte Gerichte, die einfach nicht funktionieren. Ich empfehle, dieses Restaurant zu meiden.
Das Essen war excellent, ganz besonders. Geschmacklich kaum zu uebertreffen und immer ueberraschend. Man wünscht sich, es zu schaffen, viel mehr zu essen, um jedes Gericht zu essen. Die Weine sind sehr gut ausgewählt und hervorragend. Der Service angenehm und nett. Man fuehlt sich außerordentlich wohl. Tim Raue, ob in St. Moritz oder Berlin ist immer ein besonderes Erlebnis und ein wunderschöner Abend.
Bei der Ankunft war das Restaurant sehr ruhig. Keine Musik und deswegen kein sehr einladendes Gefühl. Daneben war die Raumtemperatur so hoch, dass es uns unangenehm war. Die Lebensmittelqualität war gut, aber manchmal so sehr würzig, dass es unmöglich war, verschiedene Bestandteile des Tellers zu probieren. Insgesamt für uns nicht, was wir von diesem Restaurant erwartet.
Wir waren nicht zum ersten Mal im the k, aber das erste Mal in dieser Saison. Daher haben wir natürlich das neue Menü probiert. Und es ist einfach phantastisch. Besonders lecker fand ich den crispy lobster und den Zander, aber auch die Fleischgerichte waren toll! Was auch klasse ist, ist, dass die Weinkarte mit moderaten Preisen aufwartet! Wir kommen sicher gerne wieder!
Essen war ausgezeichnet, vor allem. kaum zu übertreffen und immer überraschen. Sie wollen es machen, essen viel mehr, um jedes Gericht zu essen. die wee sind sehr gut ausgewählt und ausgezeichnet. der Service angenehm und schön. Sie fühlen sich sehr gut. tim raue, ob in st. moritz oder berlin ist immer ein besonderes Erlebnis und ein schöner Abend.
Hummer war ausgezeichnet, sehr gut und speziell waren der Lachs und die beiden Fleischgängeund auch das Dessert hat uns ausgezeichnet geschmeckt. Generell waren die Speisen etwas scharf. Der Wein (Veran/ Mallorca) war super. Die erste uns zur Probe gegebe hatte Korkengeschmack, problemlos wurde uns dann eine zweite Flasche geöffnet. Besten Dank.
Wir haben den Abend sehr genossen und möchten uns für die nette und freundliche Bedienung bedanken. Gerne kommen wir wieder!
