Wer verrückte Sachen mag, ist hier genau richtig! Hier nimmt der Chef die Bestellung noch höchstpersönlich auf und hat dabei immer einen lockeren Spruch auf Lager. Nach Aussage des Chefs macht die Küche Sonntags das ,was sie will. Es gibt dann keine Speisekarte, nur ein 5- Gänge-Menü mit je vier verschiedenen Speisen oder besser KREATIONEN. Man darf also gespannt sein, wer was bekommt. Zu jedem Gang gibt es verschiedene Weine , die sich wunderbar mit den Speisen ergänzen. Wer hier schnell essen will, hat die Message des Inhabers nicht verstanden . Hier wird das Essen zelebriert mit gutem Wein und tollen Gesprächen zwischen den Gängen. Wir waren das erste Mal hier und sind total begeistert. N...
Ein etwas anderes Restaurant. Tolles Konzept, super Service und das Wichtigste: Das Essen ist absolute Oberklasse. Dabei werden Vegetarier genauso glücklich wie Fleisch oder Fischliebhaber. Allergien werden berücksichtigt und die Preise sind angemessen. Wir hatten einen sehr schönen Abend! Ein echtes Highlight in Dessau in einer anderen Stadt wäre der Laden vermutlich immer rappelvoll. Also Dessauer: Nur Mut, traut Euch, denn es lohnt sich!
Hey.. wir waren dieses Wochenende in Dessau und haben diese Gaststätte gefunden.. eh.. echt super, tolle Gastgeber, super Essen.. wir haben es genossen...selten solche Kombinationen gesehen oder gegessen.. kleine Anmerkung.. Essen könnte etwas heißer sein
Wir sind begeistert, jeder Gang außergewöhnlich fürs Auge und den Gaumen. Alle unsere Geburtstagsgäste waren begeistert, eine große Bereicherung der "Restaurantlandschaft "in Dessau. Ein großes Lob geht ans ganze Team!
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Ein Restaurant, das Spaß macht! Sehr gutes Essen mit witzigen Ideen, entspanntes Ambiente und super nettes Personal! Vielen Dank für den Abend und die Nachsendung der vergessen Tasche!!!
Wir hatten einen super Abend in sehr entspannter Atmosphäre. Der Service war top und das Fünfgängemenü mit Weinbegleitung sehr interessant und äußerst lecker. Wir kommen gerne wieder.
Eine gastronomische Perle in Dessau originell in Ambiente und Service. Die Küche hat für mich Sterne Niveau. Da waren wir nicht zum letzten Mal!
Super Service, eine besondere Küche, sehr einfallsreich und schmackhaft. Das hat uns sehr gut gefallen und wir kommen bald wieder. Danke schön!
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Einfach nur der Hammer Man sollte sich kulinarisch auf ihn einlassen, besser geht es kaum
Die Meeresfrüchte waren frisch und hervorragend zubereitet.
Make Malfer Great Again! Miller Thurgau Trocken By Martin Bauer
Weißburgunder, Tobi Ornat Tobl Trocken 2021 By Emil Bauer Pfalz
Maldon Wild Oyster - Flower Meadow Granite - Wild Herb Salad
Waldpilze (Flüssig) - Knacker (Wettin) - Hausgemachtes Brot
Spätburgunder & Weißburgunder By Emil Bauer - Pfalz 0,2
Maldon Wildauster Vs Grenadier Auster - Wildkräuter
Calf Cheeks - Blue Mashed Potatoes - Kale - Holly
Char-Licorice Risotto - Wild Herbs - Hollandaise
Onion-Scrambled Egg - Bacon - Homemade Bread
Scheurebe Spätlese By Emil Bauer Pfalz 0,1L
