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"Top Essen"
Telefon: +4937293329
Adresse: Mittelsaidaer Straße 25, 09575 Eppendorf, Germany
Stadt: Eppendorf
Webseite: https://www.trakehnerhof.de
Mittwoch: 11:00-22:00
Donnerstag: 11:00-22:00
Freitag: 11:00-22:00
Samstag: 11:00-22:00
Sonntag: 11:00-22:00
Gerichte: 25
Ausstattung: 9
Kategorien: 5
Bewertungen: 1100
oft waren wir vor Korona gast im Restaurant, wie die Küche ausgezeichnet. die TV-Show hatte uns sehr gefreut. jetzt auf eine neue. Das Menü bestand aus 1 dritte Burger-Gerichte, 1 drittes Spargel und 1 dritte normales Futter, kein Fisch. der Gruß aus der Küche war eine kleine Schüssel mit einer Krimsonsuppe, sehr dünn und sehr sauer, ohne einen Krimsongeschmack. das Fraten des Tages, war eine Gänsehaut mit Riss und rotem Kochen, sah sehr gut aus, aber das Fleisch war trocken und hart. das andere Gericht war eine Schnitzerei Bierkunst, nichts spektakulär, 2 trockene Scheiben schwarm mit Käse über, am besten war der kleine Salat. für fast 50, € für 2 Gerichte und ein Bier erwartet ich von eine...
in Großwaltersdorf, unweit von freiberg, ist in den letzten Jahren mit dem Trakehnerhof ein schickes Landhotel entstanden. Es ist auch ein Rekrutenhof mit traditioneller Züchtung, wie aus dem Namen leicht zu sehen ist. Das Menü wird von der regionalen Bergküche bestimmt und umfasst alles von Vegetarier bis zum Fischen bis zur Rinde und wild. Ausgezeichnete Küche mit regionalen und auch überregionalen Spezialitäten. die Küche ist exellent geführt und hat ziemlich Stern Ebene. Der Service ist sehr freundlich und hilfsbereit.
Wer gut essen will, muss im Trakehnerhof sein! Parkplätze sind reichlich vorhanden. die räumlichen Bereiche sind groß mit gemütlichen Umgebung. Sie werden freundlich und schnell serviert. der Service ist sehr aufmerksam. das Menü bietet für jeden Geschmack etwas. die Gerichte sind sehr lecker und von hoher Qualität. Ich erlebte ein ultimatives Geschmackserlebnis. Auch als Nichtraucher überzeugte mich der Trakehnerhof mit seinen wilden Speisen.
Unsere Weihnachtsgans war überragend. Wir haben das komplette Menü nach Hause geholt und mussten es nur erwärmen. An alles wurde gedacht, perfekt eingeschweißt und die Portionen reichlich bemessen. Die Zubereitung anhand der Anleitung war ein Kinderspiel. Unsere gesamte Familie fand vor Begeisterung kein Ende beim Essen. Man schmeckt und spürt mit wieviel Können und Liebe hier in der Küche gezaubert wird.
