Ich war tatsächlich ein wenig enttäuscht von dem Restaurant. Die Atmosphäre ist gut und im Sommer muss es wirklich schön sein, draußen zu sitzen, da besteht kein Zweifel. Aber ich würde nicht extra dorthin fahren, um das Restaurant zu besuchen. Wenn man in der Nähe ist, ist es in Ordnung. Die Speisekarte war ziemlich klein und nicht wirklich ansprechend. Irgendwie versuchen sie, Regionalität mit Gourmet zu kombinieren, und das funktioniert nicht so gut. Auch die Weinkarte ist für ein Restaurant dieser Kategorie unterdurchschnittlich. Es gibt hauptsächlich lokale Weine von der Bergstraße, aber das ist nicht jedermanns Geschmack. Die Vorspeise fand ich für eine kleine Auswahl von Geflügel zu t...
Die Freude auf ein Trüffel-Essen währte nur kurz. Die Frage, ob man ein oder zwei Gramm gehobelt haben möchte, mag noch akzeptabel sein, aber dass die Menge letztlich irrelevant war (abgesehen vom Preis), lag daran, dass kein Trüffelgeschmack wahrnehmbar war. Die Bedienung entgegnete auf diesen Umstand, dass die Trüffel nun mal so gewachsen seien. Der nicht vorhandene Trüffelgeschmack setzte sich auch bei den Hauptgerichten fort: Odenwälder Rinderlende mit Trüffelkruste (letztere hatte nichts Krustiges, sondern war matschig) und Rehrücken im Kartoffelmantel mit Trüffel-Krapfen für 43 Euro. Die vom Nachbartisch vorgebrachte Frage, warum man keinen Trüffel herausschmecken könne, wurde immerhin...
Wir haben eine Familienfeier in der JohannsStube gefeiert und alles war wirklich perfekt. Ein wunderbarer Raum wurde nur für uns reserviert. Wir haben ein Odedwälder Festtagsmenü bestellt und konnten viele sehr feine regionale Gerichte probieren. Das hat überhaupt nichts zu tun mit den... gewöhnlichen Restaurants der Umgebung, wo die Quantität die Qualität übersteigt. Hier sind alle Produkte lokal, gut ausgewählt und perfekt nach Tradition zubereitet. Die Weinauswahl ist gut und der Service war sehr angenehm. Die Kinder konnten das Essen auswählen, das ihnen gefiel, und hatten einen Tisch mit Puzzles und Kartenspielen, wenn das Essen und die Gespräche der Eltern für sie langweilig wurden. Ei...
Einheimische der ersten Klasse, die es wert sind, mehr gegessen zu werden. Odenwälder Kartoffelsushi ist ein Gaumenschmaus, der Wiesenkräutersalat mit Forellenkaviar und beizter Lachsforelle - einfach spitze. Das Personal ist sehr aufmerksam und bemüht sich, gastfreundlich zu sein, ohne aufdringlich zu wirken.
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Das ist das einzige Restaurant in der Gegend, das ein Slow Food-Präsidium hat, und das zu Recht. Hier kann man echte regionale Küche genießen. Die Auswahl der Zutaten ist präzise, das Kochen perfekt und der Service sehr freundlich. Gehen Sie nicht auf ausgefallene Gerichte, wählen Sie die... Grundgerichte.
Beim langjährigen Kollegen Treusch habe ich Pfandboxen für Außer-Haus-Speisen getauscht. Ein gutes Signal für die Umwelt und nachhaltige Gastronomie. Mit Pfandgeschirr sind wir auf dem richtigen Weg.
Ein großartiges Restaurant für besondere Anlässe. Mit viel Liebe zubereitet, wunderschön angerichtet, entspannter und freundlicher Service in einer schönen Lage.
Hummer so viel man will, wunderbar! Die in Lavendel eingelegten Pfirsichscheiben sind ein Traum. Die Herrentoilette sollte durchgehend beleuchtet sein.
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Gemütliche Stube, die Johannsstube. Das Essen ist sehr lecker und bietet eine vielfältige Auswahl.
Sehr gemütliche Atmosphäre, sehr freundlicher Service und eine ausgezeichnete Küche.
Filet Steak Vom Odernwälder Weide Rind Auf Portwein-Trüffel Jus
Brust Vom Odenwälder Bauern Hähnchen Mit Hüttenthaler Käse
Crepinette Vom Beerfelder Lammrücken Auf Trompetenpilzjus
Crêperoulade Mit Gebeizter Lachsforelle Und Senf Schmand
Sauté Von Dorade Rosé Und Seeteufel Im Hummer Sud
Mit Odenwälder Hirschschinken, Und Preiselbeeren
Mit Bunten Karotten Und Kartoffel-Mandel Krapfen
Lachsforellen Schnitzel In Der Kartoffel Kruste
Bunter Frühlingssalat Mit Gerösteten Kernen
Canneloni Vom Odenwälder Wild Mit Wildsugo
