We loved loved loved this restaurant so much. The food is simply amazing. We went twice in a three week period. Our server, Fatima, was the icing on the cake and made the meals a complete experience. On our first visit, we reserved and tried the 6 course tasting menu with the accompanying wine. Wow!!! Really truly spectacular. This was our first time at a Michelin star restaurant and we were blown away. At a weekend away in Madrid we tried another, and it didn't compare to Trivio or Fatima's attentive service. On our second visit we ate in the outer portion of the restaurant, and we were still completely pleased. Make sure to visit when in Cuenca! It's a must for fine cuisine.
Estuvimos en la zona de barra, con un ambiente muy agradable, ademas, el camarero que nos estuvo atendiendo era super majo y muy atento. La comida exquisita, el chef preparó el menú especial para nosotros ya que teniamos algunas intolerancias. Se demuestra un buen chef cuando es creativo frente a las restricciones alimentarias. Todos los platos estaban deliciosos y muy elaborados.
Un restaurante que no te lo puedes perder en cuenca , tienen menús degustación y están increíbles quedas perfecto con el que tiene 9 platos. También tienen barra con sillas altas por si quieres tomar algo o picar solamente así puedes degustar de sus maravillosas croquetas. Ya por último y no menos importante el personal acorde con el restaurante de diez!!
I classify my experience as Exceptional I have been able to savor the richness of Cuenca and its culture in each pass, always maintaining respect for the sustainability of its products in each pass. Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Mi experiencia la catalogo como Excepcional he podido saborear la riqueza de Cuenca y su cultura en cada pase, siempre manteniendo en cada pase el respeto por la sostenibilidad de sus productos.
Lugar maravilloso, Jesus es un camarero estupendo y hay cervezas muy ricas!! Yo recomendaría a todos de ir a cenar allá lo mas pronto posible!
Great value for money and Michelin star on top Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60
Estaba todo muy bueno, me ha parecido impresionante el platazo que se puede hacer con tan solo cebolla
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Gran relación calidad precio y encima estrella michelin
Buenísimo!!! Comida excelente y atención de primera!!
