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"Es ist schön, dass es noch Gastronomiebetriebe gibt, welche einem nur verwöhnen.Die Küche überzeugt durch sehr feine, ehrliche Gerichte. Der Service ist jederzeit freundlich und sehr zuvorkommend."
Telefon: (+41)818337030
Adresse: Via Engiadina 2, 7500 St. Moritz, Switzerland
Stadt: St. Moritz
Gerichte: 4
Ausstattung: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 49
Stammgäste wissen es, solche die es werden möchten entdecken es mit Freuden: Das Restaurant Trutz auf Corviglia kann man in jeder Hinsicht empfehlen. Ungekünstelt freundliche Bedienung von einem allgemein aufgestelltem Team, mit vielen sehr langjährigen Mitarbeitern, von der/vom KellnerIn über den Abräumer bis zum Küchenchef und der kompetenten Serviceleitung. Die Küche ist erstaunlich vielseitig - und alles schmeckt so wie es schmecken sollte: frisch und gut, dabei ist sowohl Küche wie Service ohne Chichi - ganz normal halt. Ein wohltuendes Erlebnis im sonst oft doch etwas überkandidelten St. Moritz. Dabei bleiben erfreulicherweise auch die Preise bezahlbar - und: glücklicherweise verzichte...
Seid Jahren gehen wir immer mit der ganzen Familie am 1.August in die Trutzhütte ! Leider war es dieses Jahr das letzte Jahr mit Röbbi Jagisch der Chef geht in Pension nach dem nächsten Winter auch seine Assistentin Silvia ! Das Buffet am Abend vom 1.August ist immer grossartig mit Tafelspitz, Mehrrettichsauche, Kalbsbäggli und Kartoffelstoch, heisser Schinken etc.Nach dem Hauptgang geht man nach draussem um rundherum die Höhenfeuer anzuschauen und auch ein eigenes Feuer ! Dieses Jahr war es besonders schön ! Dann gehts zum Dessertbuffet ! Hausgemachte Meringues mit Schlagrahm, Tiramisu, Mousse au Chocolat und viel Beeren und Eis ! h
Da unser Stammlokal in der Corviglia massiv abgegebenen hat, suchten wir eine würdige Alternative. Das Trutz ist neu unsere erste Wahl. Im bedienten Teil ist die Chefin Silvia präsent und weiss ihre Gäste zu verwöhnen. Der ausgezeichnete Meisterkoch Robert garantiert für Topleistungen in der Küche.Trotzdem ich kein Fan von Desserts bin, das Eiskaffee ist Weltklasse und gehört einfach dazu. Danke für die Gastfreundlichkeit, wir kommen gerne wieder.
Toller Ort, um einfach die Natur und die atemberaubende Aussicht zu genießen und in sich aufzunehmen! Gutes Essen, das Selbstbedienung oder Vollservice sein kann. Viel Platz und ideal für ein Treffen mit Freunden, mit oder ohne Kinder. Tolle Pasta und Fleisch und guter Service. Sie können auf einer schönen Terrasse in der Sonne sitzen oder drinnen in einem gemütlichen Chalet-ähnlichen Holzinterieur!
Es ist schön, dass es noch Gastronomiebetriebe gibt, welche einem nur verwöhnen.Die Küche überzeugt durch sehr feine, ehrliche Gerichte. Der Service ist jederzeit freundlich und sehr zuvorkommend.
