Sie werden eventuell weitergeleitet
"Toller Ausblick, tolles Essen, freundliches Personal, schöne Zimmer, kinderfreundlicher Umgang. Immer wieder gerne :)"
Telefon: +4968416660
Adresse: Schlossberg-Hoehen-Str. 1, 66424 Homburg, Saarland, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Homburg
Webseite: http://www.schlossberghotel-homburg.de/index.php?id=167
Gerichte: 2
Kategorien: 4
Bewertungen: 10
Homburg ist eine Kleinstadt zwischen Saarbrücken und Mannheim. Und dennoch ist Homburg eine echte gastronomische Etappe! Versäumen Sie nicht, sich in diesem angenehmen und geräumigen Restaurant mit einer schönen Terrasse hoch über der Stadt mit einem schönen Blick auf die Stadt etwas Gutes zu tun. Das Vauban-Restaurant ist sicherlich einer der besten Tische von Homburg. Wir haben eine Cremesuppe von Krustentieren sowie ein Kabeljaufilet gewählt, Die Suppe war köstlich und der Fisch perfekt gegart und zubereitet. Unser Gast hatte ein Rumpsteak gewählt, sehr zart und perfekt zubereitet. Der Service war den Aufgaben gewachsen und freundlcih, und die Präsentation der Speisen liess kene Wünsche o...
Wir waren im Rahmen der Silvesterveranstaltung im Schlossberg Hotel mit Freunden: das Silvestermenü (sehr teuer), das aus fünf Gängen bestand hat nicht das Preis- Leintungsverhältnis erfüllt.:die Vorspeise bestand u.a. aus einem 5x5cm großen Stück nur aus Fett bestehenden Schweinebauch, ein weiterer Zwischengang bestand aus trockenem Fischfleisch, in meinem Stück waren etliche kleine Grätenstücke. Das Sorbet war voller Brombeerkerne, schwimmend in Sekt. Die Creme Brulee war keine, sondern ein kleiner Caramelpudding ohne Kruste, das Eis war ein Mousse, was in keinster Weise den Ankündigungen auf der Menükarte entsprach.
Das Restaurant kann man vorab denen empfehlen, die gut essen gehen möchten, so unsere Erfahrung nach unserem Erstbesuch. Wer jedoch Hunger hat, wird leider nicht glücklich. Die Vorspeise war in Ordnung, doch der Hauptgang entpuppte sich als ebenso reichhaltig wie die Suppe: gar nicht. Geschmacklich war es sehr gut, ohne Frage, doch es hätte nicht nur 'etwas' mehr sein dürfen. Die Nachspeise war beinahe noch die größte Portion und stand geschmacklich dem Rest nichts nach. Insofern Höhen und Tiefen, für einen nicht gerade geringen Preis.
Dieser Tisch ist sicherlich einer der besten in Homburg.Der Service ist effizient, die Speisen sehr gut zubereitet und der Koch beherrscht sein Handwerk perfekt.Das Privileg ist es, während der Spargelzeit zu Mittag essen zu können und die verschiedenen kulinarischen Variationen zu entdecken Beachten Sie auch eine Weinkarte, die sich auf einige lokale und hochwertige Rebsorten (insbesondere Blackpearl) konzentriert. Reserviere jetzt einen Tisch
Das Restaurant befindet sich auf dem Hügel über Homburg. Ich empfehle daher, zum Mittagessen dorthin zu gehen, wenn die Aussicht sehr schön sein muss. Wir haben wirklich gut gegessen, mit einer ausgezeichneten Mischung aus französischer und deutscher Küche. Die Preise sind absolut normal, das Lokal ist elegant, der Service etwas langsam, aber dennoch gut. Vielleicht das beste Restaurant in der Stadt.
Der Blick über Homburg von diesem Festung Ort ist beeindruckend und das Essen ist sehr modern aufgetischt. Die Gerichte sind lecker, aber wenn man ein gutes 4-Gänge Menü anbieten will, man setzt nicht 2 Gänge mit Salat, und Pommes würde ich beim Hauptgang nicht erwarten. Das Personal sehr höflich, die Wartezeiten zwischen der Gänge aber leider unerklärlich lang
Eine sehr gepflegte, einladende Umgebung, ein toller Ausblick auf die Stadt und sehr gutes Essen. Die Karte ist kurz was für die Frische und die Qualität spricht. Mir persönlich hat etwas mehr vegetarisches auf der Karte gefehlt aber sonst überall top. Auch der nette Service verdient ein Lob!
Die Speisekarte bietet eine klare Übersicht. Dies lässt darauf schließen, dass alle Gerichte frisch zubereitet werden. Unsere Annahme wurde bestätigt, als Sonderwünsche problemlos umgesetzt wurden und die Speisen von ausgezeichneter Qualität waren. Auch der Service ließ keine Kritik zu. Reserviere jetzt einen Tisch
Wir waren letztes Jahr dreimal im Restaurant. Die Verpflegung ist wirklich sehr gut. Lediglich am Abend hat es (trotz Vorbestellung) sehr lange gedauert, bis alles serviert war. Aber wir wurden durch die Qualität und den Geschmack mehr als entschädigt. Danke.
Toller Ausblick, tolles Essen, freundliches Personal, schöne Zimmer, kinderfreundlicher Umgang. Immer wieder gerne :)
