Veranda Chez Ida - Tisch reservieren

Das Chez Ida befindet sich im etwas überdekorierten Jahrhundertwendehotel Bella Tola, ein Boutique-Hotel der gehobenen Klasse. Wir haben nicht im Hotel übernachtet, sondern waren nur essen. Chez Ida versucht offensichtlich französische Sterne-Küche anzubieten, doch leider hält das Essen nicht, was der Preis verspricht. Suppe und Hauptgang des vom Personal empfohlenen Tagesmenues waren beide ausgesprochen fade, langweilig und farblich unschön: alles beige in beige. Aber auch das A-la-carte-Essen war uninspiriert und langweilig gewürzt. Das Essen ist den Preis definitiv nicht wert.

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Im September genossen wir ein Mittagessen im Chez Ida Restaurant, das Teil des Grand Bella Tola Hotels ist. Wir haben das Rehr Cken genommen und es war wunderschön. Dies gepaart mit einem exzellenten Service und einer unglaublichen Atmosphäre, die Sie zurück in die frühen 1900er Jahre führt. Sehr empfehlenswert für einen romantischen Aufenthalt! Der einzige Nachteil ist die schwierige Bergstraße, um dorthin zu gelangen. Es dauert mindestens 30 Minuten von Sierre und die Straße ist extrem eng. Es ist Teil dieses einzigartigen Erlebnisses.

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Richtig, aber nichts Besonderes, der Service ist langsam, das Essen ist gut, aber nicht auf dem Niveau der Arroganz des Personals. Unter anderem bestellten wir Medaillons vom blau gekochten Reh, sie wurden uns fast perfekt serviert, die Reaktion des Sommeliers war, dass wir uns in diesem Typ von Lokal nicht beschweren. Außerdem wurden wir beim Bezahlen der Rechnung (fast 900 Franken für 6 Personen) für eine Flasche Wein zu 79 Franken überhöht, die Antwort war, dass Fehler menschlich sind. Wow.

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Wunderbare ZeitreiseDas Restaurant Chez Ida im Hotel ist das Highlight der Gastronomie in St.-Luc. Im Stil des Fin-de-Siècle eingerichtet, bietet das Chez Ida hervorragendes Essen, z.B. Lamm-Carré oder Entenbrust, aufmerksame, aufgestellte Bedienung, regionale Weine und ausgezeichnete Desserts lohnen einen Besuch in diesem historischen Restaurant.

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Wir haben bereits zweimal bei Chez Ida gegessen. Egal ob à la carte oder Tagesmenue, wir wurden nicht enttäuscht. Gehobene Küche mit einem guten Preis/Leistungs-Verhältnis.

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