Aufmerksamer und freundlicher Service wie immer. Bisher kannte ich die Villa Busch nur von den äußerst preisgünstigen und zügig servierten Mittags-Menüs, die immer völlig OK waren. Nichts herausragendes, aber immer solide. Diesmal schafften wir es endlich einmal zu einem Abendessen und waren gespannt.Die Küche präsentierte sich herrlich unaufgeregt und klar strukturiert. Hier wird ohne großen Firlefanz auf den Punkt gekocht. Es herrscht immer eine klare Linie, eine feine Abstimmung aller Zutaten aufeinander und manche Aromen wurden sehr fein herausgearbeitet.Gepunktet wurde auch in den kleinen Details Selbstverständlichkeiten, die letzten Endes so entscheidend sind:Der Champagner als Aperiti...
Wir waren vor Kurzem in der Villa essen. Ich hatte das Vitello Tonato im 1. Gang, Steinbutt und Seeteufel im 2. sowie Aprikosenbeignets als Dessert. Die Vorspeise sowie Hauptgang waren überragend und den mehr als angemessenen Preis überaus wert. Leider fällt das Dessert sowohl bei mir als auch bei meinen beiden Begleiterinnen deutlich zum Rest ab. Es hinterlässt einen faden Beigeschmack eines sonst tollen Abends. Die Weinkarte sowie der Service sind sehr gut und ich werde trotzdem immer wieder kommen.
Die attraktive Terrasse mit schönem Blick ins Grüne haben wir bei unserem letzten Besuch genutzt.Der Schweinebauch war köstlich. Der Fisch, auf der Haut gebraten, war diesmal nach unserem Geschmack nicht so ganz rund, die Beilagen haben wir genossen.Die Weinempfehlung war genau passend, der Service wie immer professionell und aufmerksam.Ein schöner Abend. Uns hat es gefallen.
Ich kann nur alles wärmstens empfehlen, vom Ambiente, über die freundliche Bedienung, bis hin zur exzellenten Küche, wenn es 10 Sterne zum verteilen gäbe, dann hätte ich diese auch sehr gerne gegeben. Vielen Dank lieber Ralf Dörr
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Das Essen war sehr lecker. Ich hätte mir einen etwas aufmerksameren Service gewünscht. Das passt nicht so ganz zu Essen und zur Preisgestaltung.
Es war wieder toll. der surf turf war ein traum, dass weep perfekt auf die karte, die service aufmerksam, aber diskret.
Leckere Gerichte zu nicht ganz günstigen Preisen, dafür aber regional, saisonal und mit Liebe gemacht. Lohnt sich!
Tolles Ambiente und sehr gute Küche! Dazu eine sehr nette und aufmerksame Bedienung.Volle Punktzahl
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Sowas von Beste 11elf! Wir haben beschtens jespeißt und wurden super umsorgt
Sehr gutes Essen, aufmerksames und freundliches Personal,
Seawater – Gambas,Thuna Tataki Und Gerösteter Oktopus
Warmer Kalbskopfsalat Und Gebratene Seawater Gambas
Französische Maishähnchenbrust Auf Trüffelrisotto
Vegetarische Gefüllte Kürbis – Gnocchi In Rahm
Paniertes Schnitzel Vom Jungschweinerücken
Norwegisches Lachsfilet In Sesam Gebraten
Kalbsrückensteak 58 °C In Rotweinjus
Provencalische Fischsuppe Spicy
Gebratenes Island Kabeljaufilet
Duett Von Gambas Und Seeteufel
