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Bewertung
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Auf einer versteckten Höhe, umgeben von Tieren und einem See, liegt der Wald, der uns erwartet. Das Hüttenschmankerl wird mit einem Fünf-Sterne-Dinner von einem Spitzenkoch belohnt: regionale Produkte, raffiniert zubereitet. Der köstliche, gut zubereitete Geschmack ist hervorragend. Die Preise liegen für das hier angebotene hohe Niveau im unteren Bereich. Was ein Familienunternehmen leisten kann. Es lohnt sich nicht nur hier zu bleiben wegen der ausgezeichneten Ernährung, sondern auch wegen der Tiere, die gefüttert, gestreichelt und einfach geliebt werden können. Wer in der Steiermark traditionelle Küche auf höchstem Niveau zu moderaten Preisen sucht, ist hier genau richtig. Ausgezeichneter...