Sie werden eventuell weitergeleitet
"Was will mam mehr! Tolle Atmosphäre! Weine vom feinsten! Eine große Auswahl an Käse - natürlich Rohmilch! Und als Höhepunkt darf man einen Arabica seiner Wahl noch selbst mahlen und aufgießen! Großes Kompliment an Silvio!"
Telefon: +493513157917
Adresse: Wittenberger Str. 86, 01277 Dresden, Saxony, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Dresden
Dienstag: 15:00-23:00
Mittwoch: 15:00-23:00
Donnerstag: 15:00-23:00
Freitag: 15:00-23:00
Samstag: 15:00-23:00
Sonntag: 15:00-23:00
Gerichte: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 1266
Das einzig Negative vorneweg: man muss reservieren (und das teilweise für bis zu einem Jahr oder mehr im Voraus) oder ganz, ganz grosses Glück haben, sonst bekommt man nämlich keinen Tisch. Kleiner Tipp: beim Vorbeigehen schnell mal reingehen und persönlich nach einer Lücke in den Reservierungen fragen- es werden ja auch mal Leute krank! Andere Möglichkeit: deutlich nach 21 Uhr kommen und sich ggf. an die Bar setzen.Ansonsten lieben wir dieses Restaurant! Es ist nicht nur der vorzügliche Wein und sein kundiger, höflicher wie auch unterhaltsamer aber dezenter Mundschenk, nein auch seine Kollegin mit dem formidablen Käse- und Beilagenwissen machen den Aufenthalt zu einem Festival der Sinne! Be...
Zuerst einmal:der Besitzer ist ein profunder Weinkenner,der mit außerordentlichem Geschick seine gäste in dem kleinen,sehr gemütlichen raum,der voll mit Weinangeboten zugestellt ist. , berätDas angebotene Brot,die suppe und der flammkuchen bieten die entsprechende Grundlage zu einer ausgiebigen Weinprobe,wo alle Provenienzen angeboten werden.Die saale-Unstrutweine sind hier etwas besonderes,Das Angebot an Käsehäppchen wird ebenfalls von einer besonderen Kennerin vorgestellt und angeboten.Man Hat sofort das Gefühl,unter Freunden zu sein.Hier herrscht Freude an der Arbeit,etwas extrem Seltenes in der Gastronomie.Wir wurden von guten Freunden eingeführt und waren begeistert.Noch ein Tip:man muß...
Nachdem wir mit Freunde einen wunderschönen Abend hatten musste ich zum wiederholten Mal feststellen:- Referenz bei der Gastfreundlichkeit für eine Bar/Restaurant in Dresden- passende Weinauswahl je nach Geschmack für Anfänger oder Weinkenner- sehr leckere Snacks wie Flammkuchen oder Suppe- alles wird mit Liebe zum Detail ausgestaltet: Zuckervariation zum Kaffee, Olivenölauswahl und Balsamico ...- sehr hohe Beratungskompetenz bei den Speisen und WeinenAlles in allem eine Institution für einen Weingenuss in familiärer Atmosphäre.Lediglich die Wartezeiten von bis zu 18Monaten erwarten etwas Planung
Silvio Nietzsche, Roswitha Nietzsche und sein Team sind die leidenschaftlichsten und angenehmsten Gastgeber, die ich kenne. Und das Beste ist, sie sind es nebenan. Wer gern Wein (entdecken) mag, dann gibts spannende, immer allerbeste Weine mit Esprit und Genuss präsentiert, kleine, sehr feine Dinge zu Essen und wunderbar aufmerksame Gastgeber. Dass man sich dafür unter Umständen auch mal einige Zeit gedulden muss, um am Abend in den Genuss zu kommen, lässt sich dann verschmerzen. zumindest am Nachmittag bis 18 Uhr findet sich immer ein Platz, wenn denn mal Zeit in Dresden ist. Reserviere jetzt einen Tisch
Zunächst: die Bewertung bezieht sich auf den Wein und den Sevice. Gegessen haben wir dort nicht, außer der Kleinigkeit, die es zum Wein dazu gibt. Es gibt täglich eine andere Liste offener Weine. Der Besitzer ist ein hervorragender Weinkenner, der gerne ausführlich zu jedem Wein etwas erzählt. Die Weinkulturbar ist sehr klein, deswegen klasse Atmosphäre. Reservierung ist aber zwingend, gerade Samstags schon lange vorher. Wenn man keinen Platz findet: sie verkaufen auch Wein und diverse Kleinigkeiten zum naschen für zu Hause.
Die Weinkulturbar liegt zwar nicht im Zentrum, ist aber einen Besuch wert. Spitzenweine im Verkauf und zum Trinken, eine tolle Käsetheke, kleine feine Gerichte. Man wird toll beraten und auch für zuhause oder als Geschenk findet man immer etwas. Draußen wie drinnen kann man schön sitzen. Wenn man abends hin will, muss man reservieren. Aber es lohnt sich
Mit dem Datum muss ich hier etwas schummeln. Ist wohl schon 5 Jahre her, dass ich diese Bar besucht habe. Es wurde eine kleine Rielsingprobe durchgeführt mit vielen Kleinigkeiten. War ein Traum. Freue mich auf einen baldigen erneuten Besuch.
Wein und Käse aus ungewöhnlichen Regionen und in toller Kombination, charmant serviert, klein und fein und dadurch sehr von den Gästen abhängig, daher manchmal sehr ruhig, manchmal etwas laut. Aber immer lecker und einen Abend wert. Reserviere jetzt einen Tisch
Auch wenn man lange auf einen Platz warten muss, die mit Abstand beste Weinbar diese ich kenne. Super Bedienung, super Weine, super Essen und eine phantastische Atmosphäre. Es ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei.
Was will mam mehr! Tolle Atmosphäre! Weine vom feinsten! Eine große Auswahl an Käse - natürlich Rohmilch! Und als Höhepunkt darf man einen Arabica seiner Wahl noch selbst mahlen und aufgießen! Großes Kompliment an Silvio!
