Der Dachsbau ist nicht leicht zu finden, aber es lohnt sich auf jeden Fall, hineinzugehen. Das Essen ist ausgezeichnet, die kleine (und häufig wechselnde) Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas und es gibt eine Auswahl großartiger Weine, um das Abendessen zu begleiten. Neben dem Essen machen freundliche, gut informierte und effiziente Mitarbeiter das Essen hier zu einer sehr positiven Erfahrung. Für das Abendessen ist eine Reservierung eine gute Idee. (Wir konnten nur den letzten verfügbaren Esstisch an einem regulären Wochentag sichern.)
Wir fühlten uns in diesem Restaurant sehr willkommen. Der Service war freundlich und schnell und die Speisekarte bietet eine wirklich gute Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten, auch vegetarische Gerichte. Wir entschieden uns für das Carpaccio als Vorspeise, das ausgezeichnet war und wirklich das beste, das ich je hatte. Dann hatte ich Lachs und mein Mann Schweinefleisch. Beide große Portionen und sehr lecker.
Gebucht für 18.30 Uhr kein Problem, Englisch kein Problem, Specials Board kein Problem, Essen ausgezeichnet, saubere Teller rundum mit einer Mischung aus Fisch- und Fleischgerichten, guter prompter Service mit leckeren Leckerbissen aus der Küche! Kleines Restaurant, aber nie eng. verdient voll und ganz seine Empfehlung.
Umfangreiche Menü- und Weinauswahl. Tolle Atmosphäre der alten Welt mit großartigem Service. Das Essen war perfekt mit einer großartigen Auswahl. Fühlte mich wirklich gut betreut. Altstadt von Fulda mit Liebe zum Detail innen und außen. Zurück gehen! Sehr empfehlenswert.
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Grossartiger Abend; besucht basierend auf hohem TripAdvisor-Ranking; dennoch wurden die Erwartungen übertroffen. Das Essen war einfach brillant, der Service persönlich und die Lage intim und einzigartig. Absolutes Preis-Leistungs-Verhältnis und wir kommen wieder!
Dies war das 2. Mal, dass wir hier 100% zufrieden waren, sowohl mit der Ausstattung, dem Service und dem Essen, kombiniert mit einer wunderschönen, gemütlichen Umgebung in einem historischen Gebäude. ist auf jeden Fall wieder zu empfehlen.
ruhige und freizügige Atmosphäre. Exzellentes Essen auf hohem Niveau (viele Preise im Laufe der Jahre, inkl. zeitgenössischer Auszeichnungen). schöne Menüs, guter Wein. High-End, aber angemessener Preis
Dies ist ein sehr traditionelles Restaurant, in dem große Anstrengungen unternommen werden, damit Sie sich wohlfühlen. Der Service war sehr professionell und das Essen war köstlich!
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Dies ist ein kleines Weinrestaurant in der historischen Stadt Fulda. Das Essen und die servierten Weine haben einen sehr hohen Standard
ein tolles Lokal. Exzellenter Service und super zubereitetes Essen. Preis sehr günstig für Qualität. sehr empfehlenswert.
