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"gute professionelle Küche, aber begrenztes À-la-carte-Menü, charmanter und aufmerksamer Service in einem attraktiven Umfeld."
Telefon: +49394696180
Adresse: Billungstr. 11, 06484 Quedlinburg, Saxony-Anhalt, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Quedlinburg
Webseite: https://www.hotelambruehl.de/
Montag: 18:00-00:00
Dienstag: 18:00-00:00
Mittwoch: 18:00-00:00
Donnerstag: 18:00-00:00
Freitag: 18:00-00:00
Samstag: 18:00-00:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 1336
Wir übernachteten im angeschlossenen Hotel Romantik am Brühl, also gingen wir ins Restaurant, weil wir zu müde waren, um woanders hinzugehen. Was für ein Vergnügen. Es ist ein attraktives Restaurant. Unser Kellner war die erste Person, die wir in Quedlinburg getroffen haben und die gut Englisch sprach. Sie gaben uns neben dem Brot und der Knoblauchbutter einen Vorgeschmack auf ein gerolltes Roastbeef über Tapenade mit einer Kohlrabi-Suppe. Ich habe das Roastbeef und die Tapenade nicht probiert, da ich Vegetarier bin, aber die Person, mit der ich zusammen war, sagte, es sei ausgezeichnet, genauso wie die Kohlrabi-Suppe. Die Speisekarte ändert sich mit der Saison. Ich hatte eine Kürbissuppe mi...
Wir übernachteten im Hotel und kamen nach einem kurzen Spaziergang durch die Stadt zum Essen zurück ins Hotel. Wir wollten keine Wurst oder Schwein mehr. Wir wählten jeweils ein anderes Degustationsmenü, genauer gesagt Gänge aus dem Degustationsmenü. Als nächstes gab es Lachs mit Pilzen für mich und Wildbret für meinen Mann. Meines wurde von einem guten Rheinweiß begleitet, und das Wildbret wurde von einem italienischen Roten begleitet. Puddings waren ebenso hochkarätig und die Dessertweine unglaublich. Dies ist kein schwerfälliges Essen, sondern feines Essen in einer wunderschön dekorierten alten Scheune. Der Service war aufmerksam und gut informiert. Ein Muss für einen Besuch
wir hatten hier draußen im Garten an einem lauen Abend ein feierliches Abendessen. Die Menüauswahl war ansprechend, wir haben uns für Weinbefehle in die Hände unseres Servers geworfen und hatten ein unvergessliches Essen. essen ist so schön wie lecker. die Kurse. sehr groß, um zu befriedigen, ohne zu überwältigen. Ich liebte meine Hering-Vorspeise mit Gemüse und meine Lammhacks danach. Desserts waren austauschbar und lecker. Die Umgebung ist wunderschön und das Tempo entspannt. wahrscheinlich eine Verschwendung, in Eile hierher zu kommen und woanders in kurzer Zeit zu folgen. Wir wollten uns im Hotel aufhalten.
Wir haben hier Abendessen gebucht, weil wir am Sonntagabend ankamen und dachten, dass andere Restaurants geschlossen sein könnten. Wir saßen drinnen, was sehr komfortabel war und ein tolles Ambiente hatte. Der Service und der Wein waren gut, wenn auch etwas teuer. Das Essen war in Ordnung, aber nichts Besonderes. interessant nur fleisch oder fisch, spargel und gekochte kartoffeln. Die Sauce Hollandaise, serviert auf der Seite, war gut, wenn wir es besser hätten. Reserviere jetzt einen Tisch
Wir waren im Hotel und beschlossen, zum Abendessen hinüberzugehen. Es gibt kein À-la-carte-Menü, aber das Degustationsmenü war völlig flexibel, sodass Sie Kurse entfernen können. Wir hatten beide Kurse - das Rindfleisch war hervorragend. Der Service war ein Star. Preis angemessen. Ich glaube nicht, dass es in dieser kleinen Stadt viele großartige Restaurants gibt, also sollte dieses ganz oben auf Ihrer Liste stehen.
Wir hatten die Gnocchi mit Spinat und Ziegenkäse und deren Schnitzereien mit einem preisgünstigen südafrikanischen Cabernet. sehr guter Service. ein viel besseres Abendessen als das Brauereiessen, das wir am nächsten Abend hatten. so bequem, auch wenn sie im Hotel bleiben.
Ich war wieder auf Geschäftsreise, toller Service, probiere das BBQ an einem Mittwoch, fantastisches Essen, frisch zubereitet. Es ist ein tolles Hotel und man fühlt sich sehr willkommen
Der Restaurantmanager sprach Englisch und war sehr hilfsbereit bei der Bestellung. Das Essen war ausgezeichnet und wir hätten uns nichts Besseres wünschen können. Reserviere jetzt einen Tisch
Leckeres Essen mit Weinbegleitung. Bestes Essen in Deutschland bisher. Wir hatten jeweils die drei Gänge mit Weinpaarungen. Vegetarische Optionen.
gute professionelle Küche, aber begrenztes À-la-carte-Menü, charmanter und aufmerksamer Service in einem attraktiven Umfeld.
