Das Restaurant ist kleiner, aber sehr schön. Aber was wichtiger ist, ist das Essen und das Personal. Das Essen war wirklich sehr lecker. Ich hatte nur das Hauptgericht, aber meine Kollegen hatten Suppe und Dessert und alle waren mehr als zufrieden. Und obendrein begrüßte der Besitzer des Restaurants alle am Tisch. Wir kamen aus der Tschechischen Republik und sein Vater war auch Tscheche, also verbrachte er am Ende einige Zeit mit uns für ein nettes kurzes Gespräch darüber. : Ich muss einen wichtigen Punkt hervorheben. Es gab ein Missverständnis zwischen einer meiner Kolleginnen (Vegetarierin) und dem Personal und sie brachten ihr mit Fleisch gefüllte Tortellini. Der Fehler wurde sofort behob...
Wann immer wir nach Stuttgart kommen, müssen wir in der Weinstube Muz einen Zwischenstopp einlegen. Wir haben das Essen, den Wein und die Gastfreundschaft von Familie Muz und Küchenchef Markus Bezler immer genossen. Christina und Thomas Muz sind sehr herzlich und umarmend mit internationalem Flair und traditionellem Hintergrund. Bitte kommen Sie vorbei, wenn Sie wirklich köstliche deutsche Spezialitäten genießen.
Rustikales Dekor, große Auswahl an hochwertigen lokalen Weinen, abwechslungsreiche und interessante Speisekarte, die eine willkommene Abwechslung von der typischen Auswahl in dieser Region darstellt, wo die meisten Gasthäuser mehr oder weniger die gleichen Rostbraten, Spätzle und Maultaschen anbieten. Hier bekommt man Kalbsbries (Bries) oder Kutteln (Kutteln), Schnecken oder Fisch.
Zuerst zum Essen mit Weinprobe gebucht. Exzellente Weine und Diskussion über Sorten, Sorten etc. Dann die tollsten Menüvorschläge mit schwäbischer Suppe, Steak und einer gemischten Dessertplatte. Das Essen war etwas ganz anderes und perfekt zubereitet und so gut präsentiert. Auch nach dem Essen mit dem Küchenchef (Markus) geplaudert, ein rundum ausgezeichneter Abend.
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Sehr schöne Weinstube mit hervorragender Küche und sehr gutem und zuvorkommenden Service! Tolle Gerichte, vorwiegend regional und jederzeit bereit, auf Kundenwünsche einzugehen. Das Ambiente ist urig, passend zur Grundidee der Gaststätte. Wir haben uns sehr geschätzt und willkommen gefühlt.
Wir hatten die Maultaschensuppe, gefolgt von Rehschäufele (Hirsch), Ente und Zwiebelrostbraten (Roastbeef mit Zwiebeln), und alles war sehr gut. Zusammen mit perfektem Service und einem herzlichen Empfang durch die Familie Muz war es ein sehr angenehmes Abendessen. Sehr empfehlenswert!
Dieser Zwiebelrostbraten bekommt zu Recht die besten Bewertungen, aber auch die Zwiebelsuppe und Maultaschensuppe brauchen sich dahinter nicht zu verstecken. Professioneller und sehr herzlicher Service, urige Einrichtung.
Vorspeise: Spargel Salat mit Ziegenfrischkäse... 16 €, ohne Ziegenfrischkäse, lächerliche 3 kleine Spargelchen, eine Erdbeere und zwei kleine Schinken Röschen
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Wirklich leckeres Essen, toller Service und schöne Dekoration im Inneren des Restaurants. Das kann ich wirklich jedem empfehlen!
Der beste Rostbraten der Region und eine tolle authentische Wirtin!
