Das vielgelobte Überraschungsmenü kann nicht als Maßstab angelegt werden. Das Konzept ist klar: vor den Ruhetagen wird alles noch verwertet und zu einem sehr günstigen Preis angeboten! Die "Erfindung" wird Reitbauer senior (Steirereck) zugeschrieben.Aber zum Thema: die Karte ist überschaubar. Der Gruß aus der Küche ganz wunderbar, das Kalbstatar ebenfalls. Warum Leberknödel für die Rindsuppe gebacken werden, ist nicht ganz nachvollziehbar. Das Lammfilet auf viel zu mächtigem Olivenpüree entspricht nicht den Erwartungen. Das Surschnitzel ist phantastisch, der Kartoffelsalat zu wenig gewürzt und leider gelingt es dem Servicepersonal nicht Salz und Pfeffer bereitzustellen. So geht es dahin - ei...
Den Abend muss man in 2 Teilen betrachten!1. Akt: Wir waren zu früh, und daher die ersten Gäste.Das Personal sehr freundlich und aufmerksam, die Speisen ausgezeichnet!Die Karfiolsuppe und die gefüllten Melanzani optisch und geschmacklich nicht zu übertreffen, der Wels eine Augenweide, am Punkt gegart, geht nicht besser!!!!2. Akt:Leider füllte sich der Gastgarten, Küche und Service sind überfordert.Einige Gäste verlassen den Gastgarten wegen zu langer Wartezeit, schade.Wir finden, wenn man Hunger hat geht man früher essen oder nimmt es locker.Daher für diese Zeit keine Bewertung der Küchenleistung, das Personal blieb aber immer noch freundlich und bemüht, Sekt zum Abschluss bekamen wir auf Ha...
Waren schon mehrmals bei Wiegand und waren jedes Mal begeistert. Die Location ist nett, das Essen, wie auch Service, Qualität und Preis - Leistung top. Haben jedes mal das Überraschungsmenue bekommen, auch wenn es laut Menü Karte nicht vorgesehen war. Die Teller sind toll angerichtet, die Kombinationen experimentell und köstlich. Ein Geschmacks Erlebnis sondergleichen. Die Kellner waren gute speisen- und Weinkenner. Unglaublich aufmerksam!!!
Hatte zu Mittag ein Geschäftsessen im sehr schönen schattigen Gastgarten. Wir hatten beide die Mittag-Tagesempfehlung und waren wirklich überwältigt. Die Küche und das Service hatten kein Problem, dass wir eine Änderung im Mittagsmenü vorgenommen haben. Die Trüffel-Vorspeise, danach Fleisch und ein Dessert um knapp € 14,- - war der absolute Hammer!10 für 10 Punkte für dieses Preis/Leistungserlebnis
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Die Küche von Hr. Wiegand ist sensationell. Das Restaurant hat zurzeit 2 Hauben und die schmeckt man auch. Die Herren im Service sind zwar sehr nett und schnell, doch eher bodenständig und entsprechen nicht dem Service welchen ich bei einem Lokal mit 2 Hauben erwarten würde. Fazit: Wer gut essen möchte aber nicht den hochgestochenen Service braucht, ist hier genau richtig!
Der Friedrichshof zeichnet sich durch seine moderaten Preise und schönen Zimmer aus. Auch das Frühstück kann sich um diesen Preis sehen lassen. Die Zimmer sind sehr geräumig und rein !! Für das Abendessen ist ebenfalls, zu vertretbaren Preisen, gesorgt. Wir kommen wieder und freuen uns schon auf das nächste mal.
Hier trifft man auf die perfekte Symbiose zwischen Kreativität und Geschmack! hervorragendes Essen auf Weltniveau zu fairen Preisen! Der Küchenchef überrascht mit Kreationen die eine Raffinesse und ein Professionalität haben, die man nur in sehr wenigen Restaurants findet! Sehr zu empfehlen! Preislich TOP!
Moderne Küche auf hohen Niveau gibt´s beim Wiegand am Friedrichshof. Montags überrascht die Küche mit einem Überraschungsmenü um € 38. Dieses Preis-Leistungsverhältnis sucht seinesgleichen. Die regionalen Produkte und die Weinauswahl runden einen Besuch ab. --> Empfehlenswert
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Wir waren alle sehr zufrieden und hatten einen ausgezeichneten Kontakt zu Oliver wiegand. Der service war sehr gut, ausgeglichen und Kontakt freudig.
ruhige Lage,top zubereitete Gerichte. Gastgarten leider windanfällig
