Der Betrachtungszeitraum für die folgende Auswertung war Anfang 2021. Dabei wurden unter anderem die Gästemeinungen von Google und Tripadvisor herangezogen. Auf Google erhält das Restaurant eine Bewertung von 3,5 Sternen bei insgesamt 8 Bewertungen. Auf Tripadvisor liegt die durchschnittliche Bewertung bei 4 Sternen; von insgesamt 4 Bewertungen sind sogar 3 ausgezeichnet. Die Online-Bewertungen für das Restaurant Wilderer Gourmetstube im Hotel Karwendel ergeben ein Gesamtbild von 3,75 Sternen von maximal 5. Das ist ein annehmbarer Wert.
