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"Sind durch Zufall in dieses nette kleine Gasthaus gekommen. Ausgezeichnete Küche, sehr nettes Wirtepaar, tolle Delikatessen. Werden sicher wieder kommen."
Telefon: +436765666673
Adresse: Zwettler Strasse 28, Thail 3920, Austria, Gr. Gerungs
Stadt: Gr. Gerungs
Webseite: http://www.wirtshaushirsch.at/
Mittwoch: 11:30-13:45
Donnerstag: 11:30-13:45 18:00-20:45
Freitag: 11:30-13:45 18:00-20:45
Samstag: 11:30-13:45 18:00-20:45
Sonntag: 11:30-13:45
Gerichte: 3
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 578
Schönes Wirtshaus, engagierte, leutselige, freundliche Wirstleute, sehr nette, kompetente Bedienung, wunderschöner Gastgarten, wechselnde saisonale Gerichte - ich würde ganz oft dort essen gehen, weil man sich wirklich sehr wohl fühlt! Nur leider schmeckt das Essen nicht so besonders, Ich war bisher zwei Mal dort und beide Male hatte ich - und auch Freunde am Tisch - den Eindruck, dass es zu Hause besser schmeckt. Dabei fehlt es meiner Ansicht nach bloß an der Raffinesse beim Abschmecken, es fehlt leider oft der "Bumms", der das Essen zum Genuss macht. Handwerklich war das Essen aber immer gut gemacht und auch schön angerichtet. Die Auswahl an Speisen ist relativ fleischlastig (wie das halt...
Das Wirtshaus HIRSCH von Rudi Hirsch und Renate Stadlhofer steht für köstliches Essen und ist Teil des Vereins Wirtshauskultur mit dem grünen Schild. Wirtshauskultur-Wirte bewahren die regionale, saisonale Frischeküche in hoher Qualität. Bei Rudi und Renate ist es sehr gemütlich und im Sommer kann man draußen sitzen. Es gibt richtig gutes, hausgemachtes Brot und abends dazu Chutneys aus eigener Produktion. Bei der Herstellung werden keine Zusatzstoffe verwendet und die Grundprodukte stammen größtenteils aus eigenem Anbau. Jeden Monat gibt es einen kulinarischen Schwerpunkt, den man auf der Website nachlesen kann. Auch für Vegetarier gibt es immer leckere, hausgemachte Gerichte. Die Qualität...
Wir saßen im Biergarten und waren sehr zufrieden mit dem zuvorkommenden Service und den köstlichen Gerichten. Die Gemüsesuppe nach Großmutters Art war wunderbar leicht eingemacht, reich an Gemüse und mit Majoran gewürzt. Die Lammstelze war butterzart und der Schweinsbraten wirklich frisch aus dem Ofen. Dazu bestellten wir einen halben Liter Grünen Veltliner, der schön gekühlt im Eiskübel serviert wurde. Der Espresso zum Abschluss war genauso "kurz" wie er sein sollte. Als kleinen Bonus gab es noch einen Kriecherlschnaps vom Haus, so dass wir das Lokal rundum zufrieden verließen. Danke und bis bald!
Wir haben wunderbar zu Abend gegessen, wobei die Speisekarte sehr fleischlastig ist. Das Dessert, ein Schokomousse mit Erdbeeren, war auch hervorragend. Auch gab es ein paar offene Weine, die sehr gut waren, und auch das Preis-Leistungsverhältnis sowohl bei den Weinen als auch bei den Speisen ist absolut in Ordnung. Beim nächsten Besuch müssen wir hungriger sein, denn das angebotene Menü war sehr ansprechend, aber es wäre für uns am Abend zu viel gewesen.
Sind durch Zufall in dieses nette kleine Gasthaus gekommen. Ausgezeichnete Küche, sehr nettes Wirtepaar, tolle Delikatessen. Werden sicher wieder kommen.
