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"es gibt ein neues Restaurant in Winsen.Ganz kleine Speisekarte mit einem Koch der schon in mehreren Sternehäusern gearbeitet hat.So hat ein Steuner Pilz/Kochsuppe die hausgemacht war und sehr intensiv schmeckt.Danach Kalbsbacke auf Wesing und Kartoffelstroh und Danch a Schokoladenkuchen - je mehr Schokoladenkuchen als sie"
Gerichte: 1
Ausstattung: 4
Kategorien: 4
Bewertungen: 5
Vor drei Monaten waren wir in diesem Lokal und es hat ausgezeichnet geschmeckt. Ich war sehr zufrieden mit dem professionellen Umgang mit meiner Nahrungsmittelunverträglichkeit (Gluten). Heute waren wir wieder dort, um einen schönen Sonntagsspaziergang zu machen, leider wurden wir dieses Mal enttäuscht. Auf meinen Hinweis, dass ich bestimmte Lebensmittel nicht vertrage und fragte, ob der von mir favorisierte Vorspeise in Frage käme, versicherte man mir, dass dies der Fall sei. Leider war es dieses Mal eine andere Dame als das letzte Mal. Ich bestellte auch das Hauptgericht und wies mehrmals darauf hin, dass ich kein Gluten vertrage, also kein Brot, Croutons, Mehl, etc. und auch gerne ein and...
Im Rahmen einer Geburtstagsfeier durften wir Gäste im Marchstall sein. Die Speisen mit viel Liebe waren ein reiner Gaumenschmaus und haben bei uns einen bleibenden geschmackvollen Eindruck hinterlassen. Alle Mitarbeiter des Hauses waren sehr freundlich und stets aufmerksam. Nachteile von Kindern, die durchaus passieren können, wurden mit viel Verständnis und ohne Anschuldigungen gegenüber den Kindern erledigt. Auf eine solche Qualität musste Winsen/Luhe lange warten! Nun ist sie hoffentlich lange in dieser kleinen und gemütlichen Stadt!
kleine, aber feine Karte, exquisit umgesetzt, super lecker, kreative Küche, Sterne-perfekt! Hauptgericht für nur 15 - 20 € 3-Gang-Menü günstiger als ein Hauptgericht bei der Konkurrenz, aber viiiiiiel besseres Ambiente: historisch, im Marstall, das auch ein kleines Mosquium beherbergt, Erkennungsdienst, persönlich; unbedingt versuchen! (insbesondere die eingeschworenen Kälber)
Schon die niedliche Perlen Suppe war dicht, schaumig, leicht und mit dünnen Scheiben geräucherter Ente. Wein: Grauburgunder von Heger. Als Hauptgang - auf unsere Bitte hin filetiert - mit Thymiankartoffeln, Tomaten und einem Schuss aromatischer Sauce. Die Haut, das Fleisch weiß und saftig. Als Abschluss Espresso und Calvados. Auf eine solche Küche hat Winsen lange gewartet!
es gibt ein neues Restaurant in Winsen.Ganz kleine Speisekarte mit einem Koch der schon in mehreren Sternehäusern gearbeitet hat.So hat ein Steuner Pilz/Kochsuppe die hausgemacht war und sehr intensiv schmeckt.Danach Kalbsbacke auf Wesing und Kartoffelstroh und Danch a Schokoladenkuchen - je mehr Schokoladenkuchen als sie
