Anlässlich eines Geschäftsessens waren wir hier zum Abendessen auf Empfehlung eines Bekannten. Das Restauarant ist einem Hotel angegliedert, was vermutlich der Grund für die überdurchschnittlichen Preise bei Getränken und Speisen ist. Das Bier kratzt z.B. an der 4 Euro Marke. Dem allgemeinen Trend folgend entschied ich mich für den "Hausburger". Nachteilig zeigte sich dabei die Verwendung einer Körnersemmel als "Bun". Dadurch war der Burger zum einen sehr dick und zum anderen sehr, sehr trocken. Das Fleisch war sehr gut gebraten und auch die Zutaten gut abgeschmeckt. Dazu Salat vom Buffet. Trotzdem können das andere Restaurants hinsichtlich Burger deutlich besser kombinieren. Burger sind nat...
Das Wirtshaus Brezel liegt in Mitten von Ulm und ist daher für Touristen, Geschäftsleute aber auch für eine Ulmer eine sehr beliebte Anlaufstelle.Auf der Speisekarte stehen überwiegend typisch bayerische Gerichte zu völlig normalen Preisen.Ob ein saftiger Zwiebelrostbraten oder ein deftiges Schnitzel, satt verlässt man dieses Restaurant auf keinen Fall!Der Service war bisher immer sehr freundlich und auch die Wartezeiten auf das Essen sind bei vollem Lokal nicht übermäßig lange.Eine Reservierung ist oftmals zu empfehlen, da es in der "Brezel" des Öfteren doch ziemlich voll ist.Fazit: Immer wieder ein Abendessen wert. Ich werde wieder kommen.
sympathisches Gasthaus mit überdurchschnittlich aufmerksamen und freundlichen personal ! leider kein Augustiner Edelstoff-Bier. die hier immer runtergeleierte phrase " gutbürgerlich"ist eine wüste Drohung. und Warnung :.das nämlich die soßen in der regel mit maggi sind..(nach einfacher Bürger art ) deswegen ist ulm und Umg. im Michelin ein gähnendes schwarzes Loch. (bis auf:lago) auf den klos : allerhand witzbildchen ( vom Niveau :mein bier,meine alte,mein auto ) mit denen der chef dokumentiert er hätte humor.. gute Besserung !
Das Ambiente ist nett, der Biergarten an der (wenig befahrenen) Gasse geht in Ordnung. Wer ruhiger draussen sitzen will sollte in den Hinterhof sitzen :) Essen ist lecker, waren schon mehrfach dort und wurden nie enttäuscht. Super Salatbar. Mit Kinderwagen kommt man nicht ganz so einfach in die Brezel wegen den steilen Treppenstufen und der Ecke am Eingang ... Einfach auf der Rückseite klingeln, dann kann man ebenerdig reinfahren :)
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Ein Raum wie man es von einer Bierstube erwartet, warm, mit ein bisschen Tradition (Kellnerinnen im Dirndel) und sehr modernen Akzenten. Die Preise stimmen, die traditionellen Gerichte überhaupt nicht schlecht und ich habe das beste vegetarische Gericht der Reise gegessen. Darauf eine lächelnde Kellnerin, sehr fürsorglich.
Wir waren mit unserem internationalen Team zum gemeinsamen Abendessen. Die Bedienungen waren sehr fix und erklärten unseren indischen Kollegen problemlos die Speisekarte auf Englisch. Essenstechnisch war für jeden Geschmack etwas dabei, wobei die klassische (und schwere) schäbische Küche im Vordergrund steht.
Ansprechende Einrichtung, netter kleiner Innenhof, freundliche Bedienung. Die Speisekarte hat auch kleinere Gerichte, vor allem schwäbisch /bayerisch. Das Salatbüffet ist auswahreich und lecker! Wir kommen praktisch immer, wenn wir in Ulm sind, zum Essen dorthin.
Sehr gutes Essen und tolles Salatbuffett. Tagesessen ist richtig günstig und war auch lecker. Nur die Spargelcremesuppe zur Vorspeise war nicht ganz so toll.
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Brezel ist Programm / leckere Hausmannkost/ frisch zubereitet / von den Wirtsleuten seit Jahren in Besitz / Qualität setzt sich durch / das schmeckt man
Sehr netter Service, lecker Salatbüffet.Ich hatte die Spargel mit gebratenem Gemüse und war super zufrieden.Ambiente ist gemütlich und freundlich.
Bunte Salatplatte Mit Knusprigen Entenstreifen, Flügel Vom Mistkratzer Und Dazu Eine Frische Brezel
Pikante Gulaschsuppe (100% Rind) Mit Paprika, Buntem Kartoffeln Und Einem Klecks Schmand Dazu Brot
Schmankerl Pfännchen Schweinelendchen Mit Frischem Rahmwirsing Und Karott-Lauchgemüse
Riesen-Portion Zwiebelrostbraten Mit Zwiebeln Und Bratkartoffeln Mit Speck
Brezelsuppe Mit Eierflocken, Speck, Petersilie Und Abgeschmelzten Zwiebeln
Ochsenfetzen Vom Grill, Gebratenen Schwammerln Dazu Eine Frische Brezel
Steak Aufm Bauernbrot (200G) Mit Spiegelei, Zwiebeln Und Kräuterbutter
Kaiserschmarrn Mit Kräuterbutter, Rosinen Und Mandeln, Dazu Apfelmus
Schwäbischer Zwiebelrostbraten Mit Deftigen Speck-Bratkartoffeln
Apfelküchle Im Bierteig Gebacken, Dazu Eine Kugel Vanilleeis
