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"Schöne gediegene Atmosphäre und sehr gute liebevoll bereitete deutsche Küche. Frisch, auf den Punkt gegart und sehr lecker. Sympathisches und freundliches Personal. Gerne wieder!!"
Telefon: +4953155200
Adresse: Grosse Str. 26, 38116 Braunschweig, Lower Saxony, Germany
Stadt: Braunschweig
Webseite: http://www.wolfs-gasthaus.de/
Dienstag: 17:00 -24:00
Mittwoch: 17:00 -24:00
Donnerstag: 17:00 -24:00
Freitag: 17:00 -24:00
Samstag: 17:00 -24:00
Sonntag: 12:00 -14:30 17:30 -24:00
Gerichte: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 1655
Familientreffen im kleinen Kreis mit Oma und Enkeln: Wir gehen seit Jahren in dieses urige Gasthaus, in dem auf schöne Weise die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Man hat den Eindruck, als käme gleich die nächste Postkutsche angebraust. Fachwerk, alte Gemälde und Kerzen schaffen eine ruhige und urige Atmosphäre. Die Speisekarte bietet deutsche und schweizerische Gerichte aus allen Regionen. In warmen Jahreszeiten ist besonders der Garten unter den Kastanien gemütlich. Dann gibt es auch den beliebten Schweizer Wurstsalat. Die Kinder (10 und 14) teilten sich ein Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße und Pommes Frittes und waren begeistert. Die Portion war so groß, dass beide satt wurden....
Nach der letzten Bewertung können wir vielleicht Entwarnung geben. Wir waren mit vier Personen am Wochenende da und hatten vorher reserviert. Gut so, denn alle Tische waren besetzt. Zum Auftakt einen frischen Prosecco, dann Hochzeitssuppe, kräftig, reichliche Einlage, sowie eine Schneckenpfanne mit selbstgemachter Kräuterbutter, der man anmerkte, dass sie nicht "Serienware" war. Diese konnten wir uns auch zu zwei Personen teilen. Kalbsleber mit frischen Pfifferlingen genau richtig gebraten, das Schnitzel mit den gleichen Pilzen saftig. Nur bei dem Steakteller war das Putenschnitzel ein bisschen trocken, nicht so Rind und Schwein. Die Weinauswahl ist überschaubar, wir kamen mit dem richtig te...
Die Beobachtungszeit für die folgende Bewertung war zu Beginn des Jahres 2021. Diese Metabewertung, erstellt vom Redaktionsbüro von restaurant.info, entstand nach der Analyse von über 316 Gästebewertungen. 292 Besuchermeinungen bei Google ergeben einen durchschnittlichen Gesamtwert von 4,5 von max. 5 Sternen. Ein Blick auf die Gästebewertungen bei Tripadvisor zeigt eine durchschnittliche Bewertung von 4 Punkten bei 24 Bewertungen. In der Kategorie "Küche" erhält der Betrieb auf Tripadvisor 4 von 5 Punkten. In der Kategorie Qualität werden 4 Punkte vergeben. Auf Facebook zeigen Bewertungen für dieses Restaurant eine durchschnittliche Gesamtbewertung von 4,7 von möglichen 5 Punkten. Mit einem...
Das Ehepaar Wolf hat über ein Jahrzehnt das Gasthaus "geprägt"; nach deren Ausscheiden haben wir unsere Besuche fortsetzen wollen und sind jedesmal (fast) reingefallen. Eigenartiger Service der neuen Chefin (fast Kommandoton); unaufgeräumter Biergarten (fast Müllhalde - altes Heizungsaggregat und sonstiges Gerümpel), derbe Platzierungsmethoden - obwohl der "Laden leer und keine Vorreservierungen"; Bratkartoffeln aus "Fertigprodukten / Kartoffweln aus Glas und dann gebraten". Schade!
Ohne Reservierung sollte man dir sicher nicht auftauchen, wenn wir in den letzten Jahren hier waren war es immer gut besucht. Im Sommer sollte man den Biergarten nutzen den drinnen ist es doch ein wenig beengt. Das war sehr gut die Bedienung freundlich, der Rosenkohl war leider teilweise extrem weiich. Wir hatten Hirsch und Wildschweinbraten
Das wirklich sehr schön eingerichtete Wolfs-Gasthaus mit perfekter und netter Bedienung macht einfach Spaß! Das Tagesgericht (Rinderbrust in Meerettich-Sauce) in 4 Scheiben, das will mal verzehrt werden. Das Spanferkel (als Braten) war in Ordnung. Leckere Biersorten und Preise, die ok sind, runden den Abend ab.Wir kommen wieder!
einer der Klassiker Braunschweigs hier völlig unterbewertet...guter Biergarten, rustikale Einrichtung aber : feine Küche mit liebe zum Detail auch nach der Rente von Wolf klappt alles prima und bei gutem Wetter kann man im Biergarten auf das Essen warten ...
Leider hat die Qualität der Küche stark nachgelassen. Das Ambiente stimmt nachwievor, der Service ist wie gewohnt sehr freundlich und angenehm, nur das Essen ist um Klassen schlechter.
Sehr gemütlich, feine, familiäre Athmosphäre. Feine Weine, gutes Bier und eine einfach gute Küche, wie wir sie alle von Oma kennen und lieben. zur Spargelzeit besonders zu empfehlen.
Schöne gediegene Atmosphäre und sehr gute liebevoll bereitete deutsche Küche. Frisch, auf den Punkt gegart und sehr lecker. Sympathisches und freundliches Personal. Gerne wieder!!
