Yoso Aromenküche By Sarah Henke

Dieses in der Stadtmitte von Andernach gelegene asiatische Restaurant mit Fusionsküche empfängt den Gast mit charmanter Einrichtung im fernöstlichen Stil. Die Speisen sind fein und subtil in den Aromen, auch gern mit gewisser Schärfe. Besonders überzeugt hat mich beim 6-Gang Menü das Lamm an Tamarindensosse mit Dattelmus. Die Gänge sind arm an Kohlenhydraten zubereitet. Dazu gibt es eine gut sortierte Weinkarte mit Schwerpunkt auf deutschem Riesling. Besonders nett fand ich, dass mir eine Woche später ein Gruß mit Rezept der fantastischen Wan-Tan per Mail gesendet wurde.

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Sehr schöne Location und geschmackvolle Einrichtung. Das angebotene Mittagsmenü war ausgezeichnet und wurden bei beiden Gerichten von tollen Produkten die perfekt zubereitet waren mit sehr schönen Aromen begleitet. Netter freundlicher junger Service. Zum Abschluss bat ich um den Kauf von Frau Henke‘s Kochbuch. Dieses bekam ich dann von der Chefin selber überreicht und hatte die Möglichkeit eine Widmung zu erhalten und eine nette Unterhaltung mit Ihr zu führen. Dafür nochmals vielen lieben Dank Frau Henke. Sie sind eine sehr charmante Gastgeberin.

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Super Sashimi Qualität und extra Klasse Sushi... Lamm Wan Tan mit Kürbis und Tamarindensauce, ein Geschmackserlebnis mit Crunch und leichte Säure. Wolfsbarsch.... Zum Mittagsmenü (Preis) riesige Portion mit Bananencreme und Blumenkohl.... INTERESSANTE Kombi.... Und natürlich der Dessert. 5 Spices... Panna Cotta mit Mandarin Variation nicht nur eine Augenzeuge... belohnt....

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Das Essen war wirklich ein Fest. Das Ambiente war sehr geschmackvoll. Die Lage ist auch großartig. Parken ist zu angenehm um die Stadtmauern von Andernach.

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Grandios wir kommen wieder!!! Dankeschön an das gesamte Team und der freundliche Bedienung!

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