Ze Fork

Ze Fork - Tisch resevieren

Rue Du Leman 2, 1800, Lac Leman, Switzerland Reservierung
12191 Bewertungen 4.4

"Sehr schönes Lokal in diesem teuren Restaurant. Das Essen ist hervorragend und kreativ. Probieren Sie den Fisch, er ist perfekt."

Details

Telefon: +41219221813

Adresse: Rue Du Leman 2, 1800, Lac Leman, Switzerland

Reservierung, buchen

Stadt: Lac Leman

Webseite: http://www.zefork.ch

Öffnungszeiten

Dienstag: 09:00-00:00

Mittwoch: 09:00-00:00

Donnerstag: 09:00-00:00

Freitag: 09:00-00:00

Samstag: 09:00-00:00

Sonntag: 09:00-00:00

Statistiken

Gerichte: 10

Kategorien: 5

Bewertungen: 12191


Adresse

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Bewertungen

5 /5 Bewertung

Lieblingsessen, das ich in ganz Europa hatte. Ihr 3-Teller-Menü ist zu einem erstaunlichen Preis in der Schweiz erhältlich, und das Menü ist extrem kreativ, wenn es um Zutaten- und Geschmackswahl geht. Ich entschied mich für den Foie Gras Teller und war von jedem Gericht begeistert. Es fühlte sich sehr japanisch beeinflusst an. Das schwarze Sesam hausgemachte Brioche, hausgemachte und geröstet, passte hervorragend zum Nori- und Sake-Terrine. Der Foie Gras und Shisho Summerroll war extrem erfrischend und leicht, ein perfekter Kontrast zu den anderen Gerichten. Das Ramen ist eigentlich Soba (aber ich habe es geliebt!) und der pochierte Foie Gras war definitiv eine interessante Zubereitungsmeth...

1 /5 Bewertung

Wir durften an einem Tisch Platz nehmen und erhielten die Speisekarte. Erst als wir sagten, dass wir nur Nachtisch bestellen wollten, wurde uns gesagt, dass man hier nur sitzen darf, wenn man eine vollständige Mahlzeit bestellt. Offenbar sind nur Kunden erwünscht, die viel Geld ausgeben. Für uns hat das nichts mit Kundendienst zu tun und daher haben wir das Restaurant verlassen.

1 /5 Bewertung

Wir durften uns an einen Tisch setzen und bekamen die Speisekarte. Erst als wir sagten, dass wir nur Dessert bestellen wollen, hiess es, dass es nur erlaubt ist hier zu sitzen wenn man ein volles Menü bestellt. Es sind also nur Kunden die das grosse Geld bringen erwünscht. Das hat für uns nichts mit Kundenfreundlichkeit zu tun und haben das Restaurant deswegen verlassen.

5 /5 Bewertung

Eine aufrichtig hervorragende Überraschung! Als ich die Preise sah, dachte ich bei mir selbst "Gott weiß, ob es wie diese Gourmet-Restaurants ist oder einfach unglaublich teuer und nicht beeindruckend", aber überhaupt nicht! Alles ist von unglaublicher Qualität, super lecker und super schön. Reserviere jetzt einen Tisch

3 /5 Bewertung

Die Lage ist an einem sehr schönen und berühmten Ort in Vevey. Das Konzept, das sie Ihnen gerne verkaufen, ist nicht jedermanns Sache. Meiner Meinung nach zu viele verschiedene Lebensmittel für eine kleine Portion. Soweit ich weiß, ist die Speisekarte immer anders

5 /5 Bewertung

Wir hatten das Überraschungsmenü des Küchenchefs, das das Beste auf der Speisekarte zu einem guten Preis bot. Sehr zu empfehlen, dazu gab es guten Wein, freundliches Personal und eine schöne Lage.

5 /5 Bewertung

Absolut Spitze! Perfekt für ein Abendessen. Tolles Konzept und sehr leckere Gerichte. Man kann aus verschiedenen Themen wählen und egal, was man aussucht, man wird nicht enttäuscht sein.

4 /5 Bewertung

We went there for dinner, located right near the lake. The food was delicious but the menu is so confusing, some are starters some are proper meal, you kinda guessing. Desert was tasty. Reserviere jetzt einen Tisch

5 /5 Bewertung

Es war schwierig, einen Tisch zu bekommen, aber wir hatten ein köstliches Abendessen. Das Personal ist auch sehr freundlich und spricht Englisch.

4 /5 Bewertung

Sehr schönes Lokal in diesem teuren Restaurant. Das Essen ist hervorragend und kreativ. Probieren Sie den Fisch, er ist perfekt.


Gerichte

Oktopus Und Orzo
Oktopus Und Orzo

La Terre : Demi Pigeon Rôti Sur Le Coffre Sa Cuisse Confite, Gauffre De Pomme De Terre Mousselines Printanières, Saladine De Gésier De Canard, Jardinière De Mini Légumes
La Terre : Demi Pigeon Rôti Sur Le Coffre Sa Cuisse Confite, Gauffre De Pomme De Terre Mousselines Printanières, Saladine De Gésier De Canard, Jardinière De Mini Légumes

Les Champs : Cassolette De Cuisses De Grenouilles À L'ail D'ours, Bouillon De Volaille Aux Petits Légumes, Salade De Dents De Lion Oeuf De Caille Frit
Les Champs : Cassolette De Cuisses De Grenouilles À L'ail D'ours, Bouillon De Volaille Aux Petits Légumes, Salade De Dents De Lion Oeuf De Caille Frit

Le Potager : Tiramisù Aux Deux Asperges Porto Blanc, Feuilleté De Pointes Mayonnaise Aux Herbes, Velouté D'asperge, Emulsion Noisette Façon Cappuccino
Le Potager : Tiramisù Aux Deux Asperges Porto Blanc, Feuilleté De Pointes Mayonnaise Aux Herbes, Velouté D'asperge, Emulsion Noisette Façon Cappuccino

La Mer : Filet De Loup De Mer, Émulsion Citronnelle Safran, Palourdes Au Poivre Vert Frais, Galette De Risotto Salicornes Persillées
La Mer : Filet De Loup De Mer, Émulsion Citronnelle Safran, Palourdes Au Poivre Vert Frais, Galette De Risotto Salicornes Persillées

Le Rossini : Coeur De Filet De Bœuf Suisse À Votre Goût, Escalope De Foie Gras Poêlée, Sauce À La Truffe, Pommes Grenailles Rôties
Le Rossini : Coeur De Filet De Bœuf Suisse À Votre Goût, Escalope De Foie Gras Poêlée, Sauce À La Truffe, Pommes Grenailles Rôties

La Mer : Joue De Lotte Émulsion Tour Blanche À La Sauge, Noix De St Jacques En Chermoula, Ballotine De Saumon Au Chou Vert
La Mer : Joue De Lotte Émulsion Tour Blanche À La Sauge, Noix De St Jacques En Chermoula, Ballotine De Saumon Au Chou Vert

Le Verger : Poire Pochée À La Vanille, Crème À La Pistache, Cupcake À La Poire Amandine, Sorbet Maison Williamine
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Le Chocolat : Moelleux Au Chocolat, Mousse Légère, Glace Caramel Au Beurre Salé Maison
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Le Classique : Tarte Au Citron Meringuée, Sorbet Myrtilles Maison
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