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"Die Barkeeper wissen alles, eine Fähigkeit jenseits aller Maße."
Telefon: +498921754695,+491735995335
Adresse: Baaderstraße 68, 80469, München, Germany
Stadt: München
Webseite: http://www.zephyr-bar.de
Montag: 20:00 -01:00
Dienstag: 20:00 -01:00
Mittwoch: 20:00 -01:00
Donnerstag: 20:00 -01:00
Freitag: 20:00 -03:00
Samstag: 20:00 -03:00
Gerichte: 0
Ausstattung: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 3986
Dörrofen, Aquarium-Pumpe, Smoking Gun, Trockeneis, Vakuum-Infusion - die Zeugen dieses kreativen Cocktail-Getränke-Tanks bieten einzigartige Genussmomente. Cocktails bestehen nicht mehr nur aus Saft, Zucker und Spirituosen. In den letzten Jahren hat die Barwelt viele weitere Einflüsse geöffnet, einige Trends aufgesogen und sich angepasst. Besonders auffällig ist die wachsende Nähe zur Sterneküche, die mit ihren fortschrittlichen Arbeitsweisen als Vorbild für den Schöpfer der Zephyr Bar dient. Der Münchner Barkeeper und Mitinhaber der "Zephyr" und des "Duke" (bald geöffnet) gehört zu den innovativsten und kreativsten Köpfen der Szene. In seinen Rezepten greift er immer wieder auf neue Technik...
Für mich geschmacklich und von der Kreativität die Beste Bar in München! Derzeit bieten Sie Sonder-Cocktails abseits der Karte an (Corona bedingt), welche alle einem Slushi ähneln (nicht 100% meins). Die eigentliche Karte ist aber ausgefallen und grandios gemischt! Nette Barkeeper, die auch mal abseits der Karte auf Wunsch etwas Spezielles anmischen. Achtung: Nur Barzahlung (zumindest bis vor Corona).
Selten so gute Cocktails getrunken! Es ist jedes Mal eine Freude den Jungs beim Zubereiten zuzuschauen! Hier nimmt man auch gerne in Kauf, dass der Laden total überfüllt ist- zu Recht! :
Tolle leckere Cocktail Bar mit ausgefallenen Cocktails. Der Laden ist klein und schnell voll. Deswegen sollte man früh da sein.
Die Barkeeper wissen alles, eine Fähigkeit jenseits aller Maße.
