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Bewertung
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Die Forellenzucht im idyllischen Eyachtal ist ein Erlebnis für Erwachsene und Kinder. Seit über 40 Jahren wachsen Forellen in reinem, klarem und sauerstoffreichem Quellwasser heran. Direkt vom Bach am Tisch schmecken die Forellen vom Grill am besten vor Ort, und das ganz ohne Öl und Fett. Natürlich kann man auch das ganze Jahr über täglich gekochte Forellen für zuhause mitnehmen. Dazu erhält man das Rezept und die passende Gewürzmischung. Die Forellen sind auch als geräucherte Stücke direkt vom Raucher sehr beliebt. Wer vor Ort essen möchte, findet in einem liebevoll gestalteten Imbiss hausgemachten Kartoffelsalat und kühle Getränke direkt am Bach. Ich ziehe eher Filets vor, da ich keine Fis...