Voilà une belle adresse à 2 pas de la gare de Laon dans un cadre raffiné et chaleureux. Maison tenue de mains de Maître par Willy Marc Zorn qui a su faire évoluer la maison dirigée auparavant pas ses parents. WMZ est un amoureux de bonne cuisine qu'il accompagne toujours de ses dernieres decouvertes dans le vignoble Français.Vous gouterez une cuisine traditionnelle adaptée aux saveurs du monde, vous pourrez jongler du tataki de saumon snacké au médaillon de Veau et ses légumes de saison. Des plats savoureux et suffisamment copieux, il y a de la générosité dans cette cuisine et du plaisir à découvrir les vins proposés par WMZ.Alors amateurs de bonne gastronomie si vous passez par Laon, arrête...
Que vous soyez amateur de gastronomie ou simplement épicurien à la recherche d'une bonne table, cette adresse mérite que l'on s'y arrête. De la mise en bouche au dessert nous avons absolument tout apprécié (menu gourmand). Le choix du forfait au verre pour le vin permet d'avoir une proposition du chef adaptée à chaque plat. L'occasion de sortir des habitudes et de découvrir des associations auxquelles nous n'aurions pas forcément pensé. Un service souriant et jeune. Le chef vient en salle à la rencontre de ses clients. L'occasion de partager la passion de son métier mais aussi de sa région. Il met aussi en avant des producteurs locaux dont il privilégie le choix (nous pensons aux fromages no...
retraité de la profession, j'ai roulé 35 minutes pour découvrir la maison, j'avais réservé, et nous avions reçu confirmation, mais le jeune serveur l'ignorait !! sommes les premiers et il veut nous placer à la pire table celle de l'entrée pour bien nous faire profiter de tous les mouvements de porte !! en résumé service déplorable, sommes à coté d'une vitrine pleine de de verres mal rangés le tout plein de trace de doigts, les serveurs se succèdent derrière le bar pour y boire face aux clients !!! le repas avons une formule, un toast tomate sympa, pièce du boucher honnête, une assiette de fromages mauvaise et une île flottante, crème anglaise juste un lait teinté sans saveur !! non décidémen...
Séjournant dans la région, nous avions choisi et réservé ce restaurant sur base des avis laissé sur tripadvisor.La devanture est belle, plutôt engageante mais avant d'entrer, nous avons pris soin de lire la carte tant côté gastro que du côté brasserie et là, mauvaise surprise: le menu affiché était très différent et bien moins alléchant que le menu toujours d'actualité sur le site internet.La différence était telle que j'ai du mal à croire que ce n'est pas intentionnel.Nous ne nous sommes pas attardés et avons passé notre chemin pour finalement aboutir au Relais Charlemagne , beau et bon restaurant à Samoussy, à quelques kilomètre de Laon.
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Nous avons réservé une table en terrasse pour un menu gastronomique.L'espace extérieur est composé de tables avec parasol , pas de décoration extérieure, la végétation bordant l'espace peu entretenue seules les chaises par leur aspect contemporain font la différence avec une brasserie .Nous avons été installés sur une table noire sans nappe , avec des sets de table , même pas une petite fleur ou une bougie ....Quel dommage !Cependant, nous avons été bien accueilli par le personnel et bien conseillé pour un accord mets -vins Très bonne cuisine avec de très bons produits .
Un des rares restaurant des environs où vous pouvez vous faire plaisir avec une salle gastronomique et une autre bistrot.J'y suis allé 4 à 5 fois et je n'ai jamais été déçu le midi en petit comité. Le côté gastronomique est d'un bon niveau et surtout homogène. La carte des vins ou autres spiritueux est vraiment très étoffé et de qualité. J'imagine que le patron doit être un passionné de vin.En résumé , c'est très bon mais forcément ça se paye (un peu)!
Repas en amoureux ... Nous avons profité d'une offre de découverte menu gastronomique, 59 euros le menu ... Le second offert.Quelle déception!!! Un menu sans surprise gustative, avec des produits certe frais mais qui ne valaient certainement pas 59 euros !! Le service par contre était de qualité .... Mais cela ne fait pas la balance pour un restaurant de ce standing.
Un mélange de romantisme, de calme et de joie en même temps Deux menus ont eu raisons de nos papilles qui en ressortent comblés Aucune critique positive a mettre en place Tout était parfait du début a la fin que ça soit dans l'assiette ou au service Tout simplement : Bravo
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Nous étions 6 amis heureux d'être à cette table prometteuse....Un moment sublime autour d'un menu surprise...Et une carte des vins divine.À quand la première étoile?
Une cuisine fine dans un cadre très agréable. L accueil est de qualité et le chef très accueillant En résumé une bonne adresse
