Heute war ich in dem kleinen erzgebirgischen Zöblitz, um Serpentin zu kaufen. Da die Mittagszeit schnell näherkam, ging ich einfach in das Restaurant "Zum Schwarzen Bären". Eigentlich hatte ich für einen so kleinen Ort eine schlichte Gaststube erwartet, wurde aber angenehm überrascht. Alles war sehr sauber, gepflegt, hell und liebevoll eingerichtet, ohne Kitsch. Frische Blumen überall, sogar auf den Gängen und auf der Toilette. Die Bedienung war supernett, schnell, natürlich und unaufdringlich, ohne aufgesetzte Freundlichkeit. Die Speisekarte im Stil einer Wochenzeitung - eine Superidee, erfrischend und einzigartig. Es gab auch eine kleine Teekarte, Weinkarte und Erklärungen zu den Biersorte...
