Leider nicht mehr zu empfehlen! Der Stachel war vor längerer Zeit mal unser Stamm Gasthof… Nach diversen Wechseln der Pächter haben wir nach zwei mittelmäßigen Erfahrungen vor zwei drei Jahren gestern zu einen privaten Jubiläum mal wieder einen Versuch unternommen… Leider passte gar nichts! Der Tisch, obwohl 10Tage vorher reserviert, war ein 6er Tisch in der Mitte der Gaststube an dem man sich zu zweit im wahrsten Sinne des Wortes deplatziert vorkam. Die bestelltenForellen waren nicht richtig durch und labbrig, Mandelblättchen waren nicht vorhanden und gewürzt waren sie lediglich mit einem Sträußchen Thymian… Die größte Enttäuschung war aber das Dessert.. Tut uns um das tolle Ambiente leid…e...
wir haben uns bei unserem Besuch im Stachel gleich vom ersten Augenblick an sauwohl gefühlt: ein so richtig urtypisch fränkisches Lokal mit herrlich rustikaler Einrichtung. Dazu passend war der freundliche und aufmerksame Service. Als Hauptspeisen hatten wir Wiener Schnitzel vom Kalb mit lauwarmen Kartoffelsalat sowie eine halbe Ente mit Rotkohl und Klößen. Wirklich superlecker! Die Speisekarte ist insgesamt sehr verlockend, eigentlich würde man am liebsten alles probieren! Auch die Weinkarte mit einer sehr guten Auswahl fränkischer Weine verdient eine positive Erwähnung. Wir kommen sehr gerne wieder!
Klassisches fränkisches Weinhaus mit glutenfreier Karte. Es gibt auch eine vegane Option, die für mich völlig ausreicht. Ich war dieses Jahr schon zweimal dort. Beide Male habe ich unterschiedliche Gerichte bestellt, da die Zubereitung immer variierte – wahrscheinlich durch verschiedene Köche. Das fand ich klasse, denn es war stets lecker und ansprechend. Absolut empfehlenswert, wenn man ein wirklich schönes Lokal mit guter fränkischer Küche kennenlernen möchte und dabei vegan oder glutenfrei essen will.
Das Weinhaus Stachel hat uns an einem geschäftigen Weihnachtstag nicht nur einen Platz ermöglicht, sondern uns auch einen wunderbaren Tisch zugewiesen. Die Atmosphäre war sehr romantisch und der Service herausragend. Als ich unserem Kellner erzählte, dass meine Familie aus Würzburg stammt, wurden wir wie Könige behandelt. Der Sommelier des Hauses machte zudem hervorragende Vorschläge zu fränkischen Weinen, die perfekt zum Menü passten. Das Essen war einfach unglaublich und rundete den Abend perfekt ab.
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Wir hatten eine Reservierung von 17.00 bis 18.45 Uhr sind um 17.00 Uhr da gewesen haben bestellt ein Aperitif eine Flasche Wein Wasser und unser Essen Dann kam das Wasser und auch der Aperitif und keine drei Minuten später schon das Essen so das wir nicht mal den Aperitif genießen konnten das war sehr schade denn das Essen selbst war sehr lecker aber um 17.20 Uhr waren wir schon mit dem Essen fertig ohne noch ein Glas Wein genießen konnten sehr Schade
Das war unser Lieblingsessen in Würzburg. Das Gebäude ist großartig, tadellos gepflegt. Der Speisesaal ist klein gemütlich. Der Service war fantastisch, das Essen war noch besser! Ich würde so ziemlich alles empfehlen, aber die Kartoffelsuppe war ein echter Hit für unsere Gruppe. Reservierungen sind erforderlich, da wir in der Nebensaison waren. Wir hatten das Glück, einen am selben Tag zu bekommen.
Das Weinhaus Stachel ist ein historischer Ort, der bei einem Besuch in Würzburg unbedingt auf der Liste stehen sollte. Die Atmosphäre ist wunderbar und man erhält einen perfekten Einblick in die fränkische Kultur. Das Menü ist zwar nicht das günstigste, aber die Qualität von Speisen und Getränken rechtfertigt den Preis voll und ganz.
Wir hatten einen Tisch für zwei reserviert. Das Essen kam innerhalb von wenigen Minuten was super überraschend war. Sehr lecker der Zwiebelrostbraten auf den Punkt gebraten. Das Hochzeitsessen ist auf der Zunge zerflossen. Als Nachtisch ein Kaiserschmarren, super fluffig. Alles war wirklich perfekt.
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Wir hatten ein wundervolles Abendessen hier auf der Terrasse. Obwohl wir keinen Tisch reserviert hatten, konnten sie uns noch einen Platz anbieten. Die fränkische Küche war ausgezeichnet und der Service war...
Tolles Ambiente, sehr leckeres Essen in top Qualität und sehr aufmerksames und zuvorkommendes Personal. Wir kommen gerne wieder!
Käsevariation Dazu Feigensenf, Chutney Und Baguette
Schokoladenkuchen Mit Flüssigem Kern Und Eiscreme
Bratkartoffeln Mit Speck Und Zwiebeln
Kaiserschmarrn Dazu Pflaumeneiscreme
Weingut Hans Wirsching, Iphofen
Crème Brûlée Von Der Tonkabohne
Rinderfilet - Beef Tenderloin
Dekonstruierter Bienenstich
