Heute mal wieder Take a way ausprobiert: Restaurant Treppchen 1763, Faßstraße 21, 44263 Dortmund, Tel.:0231 28863431: Das Restaurant Treppchen1763 im Dortmunder Vorort Hörde ist das älteste Restaurant in Dortmund. Über dieses Restaurant habe ich schon bereits mehrfach berichtet und verweise auf meine Berichte: Das Angebot, das der Inhaber Oliver Schwanke mit seinem Team bei Facebook gepostet hat, hörte sich vielversprechend an, also flugs an 's Telefon und bestellt: Wir entschieden uns für: Original Wiener Kalbsschnitzel mit Kartoffeln und Gurkensalat (17,50 € Schweinegeschnetzeltes Züricher Art mit Reis (8,50 € Vorab: Da alle Speisen bereits vorgegart, also warm waren, verloren sie natürlic...
Durch die telefonische Anweisung konnten die Gäste ihre Bestellung am Eingang abholen. Ein aufgehängtes Klingelschild informierte die Mitarbeiter, dass der Kunde die Ware abholen wollte. Alles ging recht zügig vonstatten, sodass keine unnötigen Aufenthalte entstanden und die erforderlichen Abstände eingehalten wurden.
Zu Hause angekommen waren die Speisen von der Verpackung her noch warm und schön auf den Tellern angerichtet. Das originale weiße Kalbschnitzel war sehr dünn aufgeschnitten, aber dennoch saftig, mit einer ausgezeichneten, welligen goldgelben Panade, so wie ein Kalbschnitzel sein sollte. Begleitet wurde es von einem kleinen Becher Johannisbeergelee und einem kleinen Becher Gur...
Das originale Wiener Kalbsschnitzel war perfekt paniert, sehr dünn und dennoch saftig, mit einer hervorragenden welligen goldgelben Panade, wie ein Wiener Schnitzel sein sollte. Es wurde von einem kleinen Becher Johannisbeermarmelade mit ganzen Früchten und einem kleinen Becher Gurkensalat begleitet. Der Gurkensalat bestand aus dünnen Scheiben, Zwiebeln und Dill sowie einer Essig-Zucker-Vinaigrette, sehr erfrischend und passend zum Schnitzel. Als Sättigungsbeilage gab es fünf Salzkartoffeln, eine halbe Zitrone und als kleine Dekoration einen kleinen Zweig Thymian, der das kulinarische Ensemble abrundete.
Das Wiener Schnitzel in der Transportverpackung mit Beilagen.
Der Züricher Schweinsfil...
Wir waren zu viert im Treppchen am letzten Freitag und haben den Abend genossen. Der Service war sehr ansprechend und das Essen war wirklich gut. Die Präsentation sehr ansprechend. Die Röhren hatten etwas zu viel Rosmarin und dadurch war der Geschmack nicht mehr wirklich präsent... aber das ist auf hohem Niveau zu bemängeln; dann war da noch die blonde weibliche Bedienung, die mir etwas zu laut war. Wir saßen auf der Terrasse und es war schon etwas unangenehm, dass die Massregeln so schmutzig waren. Ein wenig diskreter wäre angebracht gewesen, aber es war nur eine Kleinigkeit. Wir werden auf jeden Fall wieder dort essen und die historische Treppy-Atmosphäre genießen.
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Ausgezeichneter Service. Großes Ambiente in einem historischen Gebäude. Auch ein schöner Biergarten. Tolle Empfehlungen und eine interessante Speisekarte. 100% empfehlenswert. Eine Tischreservierung kann nicht schaden. Wir waren alle zufrieden. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Biergarten ist gemütlich, die Bedienung super nett und einladend. Das Essen war sehr lecker, wunderschön angerichtet... aber es kam etwas kalt aus der Küche. Ich würde es mit kleinen Einschränkungen empfehlen.
Tolles Essen. Das Mittagsbuffet kann ich ebenfalls empfehlen. Der Service ist sehr freundlich, man fühlt sich dort sehr wohl.
Steak war sehr gute Qualität und super geschmeckt Gemüsebeilage passte gut dazu Bratkartoffeln gut gebraten und gewürzt
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Sehr gemütlich drinnen. Das Essen war köstlich. Eine kleine Karte, aber sehr ausgewählte Gerichte.
Letzte Woche wurden wir zu einem Geburtstagsessen eingeladen und waren total angenehm überrascht.
