In Leiwen, hoch über dem Dorf, liegt der Zummethof mit herrlichem Blick von der großen Panoramaterrasse auf das Moseltal. Die Terrasse ist gut besucht und im Restaurant hört man alle möglichen Stimmen. Eine gut sortierte Speisekarte mit saisonalen Gerichten macht mich auf einen knackigen Salat mit Putenstreifen aufmerksam. Schon bestellt und kurze Zeit später habe ich einen Salatteller vor mir und lache. Geschmackvolle Putenstreifen fügen sich geschmackvoll in die Salatzusammenstellung ein und geben dem Gaumen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ein Blick in die Weinkarte ist ein Muss, denn die angebotenen Weine lesen sich wie eine Liebeserklärung. Ich gebe 5 Sterne und komme gerne wieder.
