Das Lokal bietet nur wenig Platz, schätzungsweise für 12-14 Personen. Es wird pro Abend nur ein Menü angeboten, wer zuerst reserviert, kann möglicherweise Einfluss auf die Wahl der Speisen nehmen. Als erstes fällt das alte Haus aus dem 17. Jahrhundert auf, schon das ist eine Augenweide. Empfangen wird man von einer herzlichen und sehr angenehmen Atmosphäre. Wir konnten den Apéro in der Küche trinken und sahen bereits das Bisonfilet, welches vom Chef gekonnt auf dem Grill auf Rebholz angebraten wurde. Das Essen war dann sehr delikat. Ein Wintersalat mit Orangendressing zum Einstieg. Als Hauptgang das Bisonfilet mit einer sensationellen eingekochten Sauce mit einer Art Ribelrisotto. (Anmerku...
