4 /5
Bewertung
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Auch ohne besondere Registrierung gab es nicht nur Milchzucker, sondern auch Koksmilch und Soja im Frühstücksbuffet. da ich meine Unverträglichkeit nicht im Voraus registriert habe, fragte ich im Restaurant, welche Gerichte auf der Karte ohne Milchprodukte sind. Ich war angenehm überrascht von der Antwort, dass ich bestellen sollte, was ich will und die Küche würde das gewählte Gericht für mich anpassen. Auch der Gruß aus der Küche wurde für uns spontan verändert (da es milchfrei, einmal laktose-intolerant) und während des Desserts wurden wir direkt auf die Sorbets gerichtet. selbst wenn die Gerichte serviert wurden sehr fleischbeladen, die Süße war mehr als nur eine Ergänzung.