An einem sehr warmen Sommerabend haben wir hier zu zweit gegessen.Wir sassen Draussen im Garten. Die Tische und Stühle wirken nicht gerade hochwertig, aber auf Wunsch gibt es noch Kissen zum Draufsitzen.Das Essen war ok, überzeugte aber nicht durchgängig.Burratina mit Tomaten und Foccacia als Vorspeise: die Tomaten waren sehr lecker und die Foccacia auch. Vom Burratina war ich enttäuscht: völlig geschmacklos. So wie der billige Mozzarella aus der Supermarkt.Die gefüllten Calamarie waren gut, wenn auch etwas zu salzig.Die Beilagen zu den Hauptspeisen, Ofenkartoffeln und Kartoffelgratin, haben uns nicht begeistert. Aber dadurch, dass die Portionen grosszügig waren, haben wir die Beilagen am En...
Wir gingen hauptsächlich zum Nachtisch und Espresso nach dem Abendessen ins Zur Magd. Unsere Erfahrung war großartig. Wir haben eine Reihe von Hausspezialitäten und Sorbets (hausgemacht) probiert. Der Ort hatte viel Geschichte und Charakter. Auch mit dem Maler Hans Holbein ist eine gewisse Geschichte verbunden. Es liegt ganz in der Nähe des Rheins, direkt am Beginn der Johanniterbrücke von Großbasel aus. Es war voll, laut und festlich. Extrem hell beleuchtet und mit vielbeschäftigten Kellnern und effizientem Service. Sie haben ein Tagesmenü und einige sehr interessante Gerichte auf der regulären Speisekarte. Wir liebten das *Semifreddo di Mandorle, die Pistacci-Amaretti, das Kirsch-Pflaumen-...
Das Essen ist wirklich prima. Leider mussten wir sehr lange warten, obwohl wir schon vor 12 da waren und unter den ersten Gästen waren.Obwohl nur zu zweit, haben wir das Essen nicht gleichzeitig bekommen. Dasselbe hatten wir an anderen Tischen beobachtet. Der Service war überfordert.Schade, denn der Garten ist schön und das Essen lecker.
Das Essen war mittelmäßig. Das Essen zum Teil versalzen, die Rechnung wurde uns nach dem Hauptgang hingelegt (obwohl wir sie noch nicht verlangt hatten), ein Kellner hatte von den Weinen keine Ahnung. Die Kellner waren total gestresst. Nun, das einzig Gute war der Wein. Nicht gerade viel. Wir werden nicht mehr kommen.
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Wir haben sehr fein gegessen. Einfache Gericht hervorragend zubereitet. Nebst der guten Küche haben wir mit Martin einen flotten und fachlich einwandfreien Service genossen. Danke für den wunderbaren Rahmen für ein schönes Essen mit Freunden!
Ich war zweimal mit meinen Eltern dort, als sie mich in Basel besuchten. Das Essen war beide Male großartig. Der Service ist recht schnell und das Personal ist auch sehr nett und freundlich. Sehr empfehlenswert.
Im angenehmen Ambiente geniessen wir regelmässig die einfache, aber spezielle Küche; diesmal war es der Kalbskopf, welcher ausgezeichnet geschmeckt hat. Gute Weine im Offenausschank und alles bezahlbar.
Schönes Lokal im St. Johann. Mittags-Menüs mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Bedienung ist unaufdringlich aber aufmerksam. Abends unbedingt den Kalbskopf oder den Ochsenschwanz probieren!
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Weil grad Uhren u Schmuckmesse ist sind die Basler Gäste nicht mehr gefragt?! Eine Tel Reservation kann nicht angenommen werden? Schade.
Das Essen und der Service sind wirklich hervorragend. Auch der Preis war in Ordnung. Ich würde sehr gerne wiederkommen.
Kalbskopf & Zangi (Ch), Kräuter Vinaigrette
Testina & Lingua Di Vitello, Salsa Verde
Ochsenschwanz (Ch) Nach Römischer Art
Ziegenkäse (Als Antipasti Empfohlen)
Rindtteln (Ch) Gechmort Mit Gemüse
Franciacorta Brut Cuvèe Prestige
Blätterteigrolle Mit Mortadella
Burratina, Pomodori & Basilico
Gnocchetti Mit Tomatensauce
Coda Di Bue Alla Vaccinara
