Der neue Pächter des Restaurants Siegfähre kommt von der Bierthe in Troisdorf, die leider nicht mehr existiert. Dort genoss man in besonders schöner Atmosphäre gehobene Küche zu vernünftigen Preisen und immer einen ausgezeichneten Service. Nun in der Siegfähre versucht man, ein Niveau über der bisherigen Schnitzel mit Pommes-Kulinarik zu etablieren, was eine Gratwanderung sein kann, meiner Meinung nach aber hervorragend gelingt. Herzlichen Glückwunsch dazu!
Die Speisekarte bietet gutbürgerliche Küche, jedoch mit einem gewissen Extra. Die Gerichte sind frisch, perfekt zubereitet (mein Favorit bleibt die Lachsforelle), schmackhaft und in ausreichender Menge. Regionalität wird hier großgeschr...
Wir waren seit langem, um genau zu sein, seit einem Jahr, entschlossen, der Siegfähre nochmal eine Chance zu geben. Vor einem Jahr waren wir enttäuscht, und heute erlebten wir erneut eine Enttäuschung! Meine 90-jährige Tante wollte unbedingt Spargel mit gekochtem Schinken essen. Die Antwort der Bedienung war: „Haben wir nicht, wir haben nur rohen Schinken.“ Also musste sie widerwillig etwas anderes nehmen: Sülze mit Bratkartoffeln, die in Fett schwammen, vom Vortag waren und fast schwarz waren! Die beiden anderen von uns hatten Cordon Bleu, und was soll man sagen – da war gekochter Schinken drin (was ja dazugehört). Aber warum sagt die Bedienung dann, dass sie keinen gekochten Schinken hätte...
Vor dem Pächterwechsel waren wir regelmäßig in der Siegfähre essen. Heute war es unser erstes und letztes Mal bei dem neuen Pächter. Das Highlight unseres Essens war der Salat, wenn man ihn so nennen kann. Er wurde in ein Glas gepresst und mit einer wässrigen Soße übergossen. Der Salat war matschig. Mein Paprikaschnitzel wurde so dünn geklopft, dass man fast durchsehen konnte. Paprika habe ich lediglich einen Streifen in der wässrigen Soße entdeckt. Die Pommes waren nicht durchgegart, sondern hatten eine moderne Brei-Textur. Vom Würzen hält der Koch, falls es einen gibt, ebenfalls nichts. Fazit: Vollkommen überteuert und geschmacklich eine glatte 5.
Nach vielen Jahren haben wir uns entschieden, endlich wieder das Restaurant zu besuchen, da wir früher nicht zufrieden waren. Ich habe von dem Pächterwechsel gehört und wollte es noch einmal ausprobieren. Wir waren rundum zufrieden: der Service war freundlich, angefangen beim Empfang über die Essensbestellung bis hin zur Bezahlung! Das Essen war gut, das Ambiente angenehm und das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut in Ordnung! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
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Wir waren zum Essen im Test und haben Wiener Schnitzel bestellt. Leider war das Schnitzel viel zu dick und schmeckte wie aufgewärmt, die Panade war ebenfalls zu dick. Der Salat war ohne Salz. Drei Personen waren von der Qualität enttäuscht, früher hat es dort besser geschmeckt. Die Bedienung war jedoch sehr nett und aufmerksam. Ich finde nur, dass das Essen viel zu schnell serviert wurde!
Alles war hervorragend: die hausgemachten Saucen, die erstklassige Fleischqualität, die großen Portionen und der sehr nette Service. Zudem war die Umgebung traumhaft. Der Kuchen war ein Gedicht, liebevoll angerichtet und absolut fair im Preis. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
Wir waren zum Abendessen in der Siegfähre und haben so ein schlechtes Essen noch nie erlebt, etwas so Geschmackloses. Früher waren wir immer in der Siegfähre und das Essen war immer gut.
Es lohnt sich, eine Radtour zu machen. Das Essen und die Getränke sind köstlich, und das Personal ist sehr nett und freundlich. Außerdem hat man einen schönen Blick auf die Siegessäule.
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Sehr leckeres Essen und super freundliches Personal. Alles wurde schön neu renoviert, einschließlich der Toiletten. Auch das Frühstück ist empfehlenswert.
Als Herr Adscheid noch das Restaurant leitete, war das Essen viel besser.
Chicken Or Lamb Biriani (Chef's Specials)
Cocktail De Camarón Shrimp Cocktail
Chicken Or Lamb Rogan Tikka Balti
Tikka Sag Chicken Or Lamb Biriani
Sag Chicken Or Lamb Biriani
Tandoori Mixed Grill Bhuna
Mexican Style Steak Asada
Mushroom Omelette & Chips
