Menü

Tisch Reservieren

Tischreservierung Boeblingen

Kostenlose Tischreservierung für Restaurants in Boeblingen

Boeblingen
Freiraum Böblingen

Freiraum Böblingen

Ida-Ehre-Platz 3, 71032 Böblingen, Germany, Germany, Boeblingen

Regionale Internationale Spezialitäten, Kreative Küche, Saisonal, Deutsch, Käse

"Auf den ersten Blick wirkt der Außenbereich wie eine Bar und Lounge mit einer schönen Terrasse, die ins Auge fällt. Erst beim zweiten Hinschauen erkennt man das Restaurant, das hochwertige, oft regionale Zutaten und eine anspruchsvolle Küche bietet. Die Räume waren einst der Informationspavillon der Stadt Böblingen und wurden über mehrere Jahre hinweg kreativ umgestaltet und neu eingerichtet (eine Mischung aus verschiedenen Stilen und eine geräumige, kühl beleuchtete Bar). Die Lage ist einzigartig, zwischen den beiden Böblinger Seen und nur wenige Schritte von der Kongresshalle und dem Postplatz entfernt. Der Bahnhof ist in 10 Minuten zu Fuß erreichbar, es gibt Parkmöglichkeiten auf den Parkdecks der Kongresshalle oder beim nahegelegenen Landratsamt. Ich war vor einigen Tagen dort. Die zwei Gänge wurden ausführlich besprochen und zubereitet: köstliche Vorspeisen mit aromatischem bulgarischem Schafskäse, dalmatinischem Olivenöl, sehr feinem Schinken, scharfen Peperoni und würzigem Grana Padano Käse, serviert mit frischem Sesam-Brot. Als Hauptgericht gab es Pasta mit Hofgutchampignons (aus der nahegelegenen Steinmetzerei) und feiner Sahnesauce, gewürzt mit mediterranen Kräutern. Das Speisenangebot wechselt ständig und orientiert sich an der aktuellen Saison sowie den Angeboten der nahen Produzenten. Großzügige, gehaltvolle Gerichte. Große Getränke und zahlreiche Cocktails werden frisch gemixt. Der Service ist sehr kompetent: schnell vor Ort, geduldig, kenntnisreich und aufmerksam. Fragen zu Speisen und Getränken werden ausführlich beantwortet. Das Publikum ist überwiegend jung, man steht gerne mit einer Bierflasche auf der Terrasse. Laute Musik, manchmal Live-Auftritte und Events. Ich wünsche mir mehr Besucher in dieser ausgezeichneten Küche."
«